મેથી મટર મલાઈ (Methi Matar Malai Recipe In Gujarati)

Dimple 2011
Dimple 2011 @cook_22227672

#GA4
#WEEK19
#METHI
મેથી એ આપણા સ્વાસ્થય માટે ખૂબ ગૂળકારી છે

મેથી મટર મલાઈ (Methi Matar Malai Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#GA4
#WEEK19
#METHI
મેથી એ આપણા સ્વાસ્થય માટે ખૂબ ગૂળકારી છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1/2 કપવટાણા
  2. 1/2 કપમેથી ની ભાજી
  3. 1 નંગકાંદો
  4. 1/4 કપકાજૂ
  5. 3 ચમચીમગજતરી
  6. 2 ચમચીમલાઈ
  7. 2 નંગઇલાયચી
  8. 2 નંગતમાલપત્ર
  9. 1 ટુકડોતજ
  10. 2 નંગલીલા મરચાં
  11. 1નાનો ટૂકડો આદું
  12. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  13. પાણી જરુર મુજબ
  14. 3 ચમચીતેલ
  15. 1/2 ચમચીજીરું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌથી પહેલાં એક પેનમાં તેલ લઈને એમાં જરુ, તમાલપત્ર, ઇલાયચી અને તજ ઉમેરી એમાં કાંદા ઉમેરી બરાબર મીક્સ કરી દો.કાંદા થોડા ચડે ત્યા બાદ એમાં કાજૂ,લીલા મરચાં, આદું અને મગજતરી ઉમેરી બરાબર મીક્સ કરી એમા 1/4કપ પાણી ઉમેરી થોડી વાર ધવાદો.

  2. 2

    મીસરણ ઠંડુ થાય પછી એક મીક્સર જારમા લઈ બરાબર ક્સ કરી લો અને એક પેનમાં તેલ લઈને મેથી ની ભાજી સાતળી લો.

  3. 3

    એક પેનમાં તેલ લઈને એમાં તમાલપત્ર અને ઇલાયચી ઉમેરી એમાં વટાણા ઉમેરી બરાબર મીક્સ કરી દો એમાંતૈયાર કરેલી પેસ્ટ ઉમેરી બરાબર મીક્સ કરી દો એમાં મેથી અને મલાઈ અને મીઠું ઉમેરી બરાબર મીક્સ કરી થોડી વાર ધવાદો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dimple 2011
Dimple 2011 @cook_22227672
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes