અહીંયા આપણે ચણાના લોટને એમ જ શેકી લેવાનો છે એટલે પેલા શેકી લઈશું ત્યાર પછી આપણે એક પેનમાં તેલ મૂકી શું અને તેમાં અજમો મૂકી તે થોડો તતડે પછી તેમાં ભાજી નાખીશું અને થોડી એને ચડવા દેશો ભાજીમાં ઓલરેડી પાણી હોવાથી તે ચડી જાય છે અને જરૂર લાગે તો થોડું પાણી પણ એડ કરી શકો છો. તેમાં આપણે મીઠું અને હળદર નાંખી એને થોડી વાર ચઢવા દેશો ઢાંકી દેજો પાંચ મિનિટ માટે

ત્યાર પછી થોડી ભાજી ચડી જાય પછી એમાં મરચું,ધાણાજીરું, ખાંડ અને લીંબુનો રસ એડ કરીશું એને બરાબર હલાવી લઈશું ત્યાર પછી તેમાં આપણે ચણાનો લોટ એડ કરી દઈશું અને સરસ હલાવી દઈશું ચણાનો લોટ આપણે પહેલેથી શેકી લીધો છે એટલે વધારે ચડવા દેવાની જરૂર નથી બરાબર હલાવીને અને મિક્સ થઈ જાય ત્યાર પછી આપણે ગેસ બંધ કરી દઈશું

રેડી છે મૂળાની ભાજી નુ બેસન વાળું શાક કે જે ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે તમે ભાખરી રોટલી કે પરાઠા સાથે પણ ખાઈ શકો છો