સૌથી પહેલાં પાલક ને ધોઈ જીણી સમારી લો

હવે કુકરમાં મગ ની દાળ પાલક ની ભાજી ડુંગળી ટામેટાં અને મીઠું હળદર થોડું ક પાણી નાખી ૨ સીટી થવાદો

હવે કઢાઈમાં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ‌ જીરું અને આદુ મરચા અને લસણની પેસ્ટ ઉમેરો

હવે બાફેલી દાળ પાલક ની ભાજી ઉમેરો અને મીઠું ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો હવે તૈયાર છે ટેસ્ટી ગરમા ગરમ ભાજી તેને પરોઠા સાથે સર્વ કરો