#લીલીકોબીજ આરોગ્ય માટે ખૂબ લાભકારી હોય છે અને સામાન્ય રીતે દરેક ઘરમાં એનું શાક તથા વિવિધ વાનગી બનતી જ હોય છે. ચાઈનીઝ વાનગીઓમાં પણ કોબીજ ભરપૂર પ્રમાણમાં વપરાય છે. વજન ઘટાડવા, સ્કીન, વાળ, કબજિયાત, કેન્સર, રોગ પ્રતિકારકતા માટે કોબીજનું સેવન ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન સી સારા પ્રમાણમાં હોય છે. તેને હિંદીમાં બંદ ગોભી, પત્તા ગોભી તથા કરમકલ્લા તરીકે ઓળખાય છે. અંગ્રેજી નામ Cabbage છે. તે ઘણા બધા કોમળ પાનનો બનેલો એક સંપુટ છે. તેના સારા ઉત્પાદન માટે ઠંડુ વાતાવરણ અને પાણીની આવશ્યકતા રહેલી છે. ખાતર પણ સારા એવા પ્રમાણમાં આપવું પડે છે. તેના ઉત્પાદન માટે છાણીયું ખાતર ઉત્તમ છે. કોબીજની ઘણી બધી જાત છે અમુક ત્રણ મહિનામાં તો અમુક પ્રકારની ઉગાડવા માટે છ મહિના જેટલો સમય લાગે છે. હવે તો Purple કલરની પણ કોબીજ માર્કેટમાં મળે છે. તો આજે આપણે કોબીજ બટાકાનું શાક બનાવીશું જે બધાનાં ઘરમાં બનતું જ હોય છે.

#GA4#week14#cabbage

#CB7#week7છપ્પનભોગ રેસીપી ચેલેન્જ

#GA4#Week14

#લીલીપીળી

#GA4#Week14

#GA4#Week14

#CB7#week7

#GA4#week14#cabbage

#goldenapron3#week3

#cookpadIndia#cookpadGujarati#કોબીજ - બટાકા નું શાક

આ શાક અમારા ઘર મા બધા ને ખુબ જ ભાવે છે. થોડી જુદી રીતે બને છે. આમા કોબીજ ને સાવ પતલુ સુધારવા નુ છે. જાડો ભાગ કાઢી માત્ર પાન નો ઉપયોગ કરવા નો છે.આ શાક ભાખરી સાથે સારુ લાગે છે.#GA4#Week14

#MBR5#cookpadindia#cookpadgujrati

#પીળી

# GA4# WEEK14

Cabbage Sabji #GA4 #Week14

#GA4#Week14#કોબીજ...

#GA4#Week14#cabbage

#GA4#Week14#Kobij

#ઇબુક૧#૧૦

#ઇબુક૧#૪૦

#goldenapron3 #કાંદાલસણ

#GA4#Week14

#GA4#week14

#cookpadindia#cookpadGujarati#Purple Cabbege & Green Radish Pods Sambhara Recipe#સંભારો રેસીપી#જાંબલીકોબીજરેસીપી#લીલીમોગરીરેસીપી#કોબીજમોગરીનોસંભારોરેસીપીઆજે પર્પલ કોબીજ અને લીલી કોબીજ અને લીલી મોગરી નો સંભારો બનાવ્યો છે..સરસ બન્યો...ગુજરાતી ભોજન માં સંભારો,આથેલાં મરચાં અને અથાણાં વગર અધુરુ લાગે,ગુજરાતી ડીશ માં સ્વાદિષ્ટ અને ચટપટો કોબીજ - લીલી મોગરી નો સંભારો ભાણા માં મળી જાય તો અહોહહહ આનંદમ્...

#GA4#Week14

#GA4#week14

#GA4#Week14#cabbage

#લીલી#ઇબુક૧...... વાનગી ૭.......