એક પૅન લો તેમાં તેલ,ઘી અને ખડા મસાલા ઉમેરો જીરુ ઉમેરો

પછી તેમાં આદુ,લસણની પેસ્ટ અને ડુંગળી ની ટેસ્ટ ઉમેરો પછી તેને ચડવા દો મસાલા ઉમેરો

પછી તેને મિક્સ કરી અને ટમેટાની પ્યૂરી ઉમેરો પછી તેમાં પાણી ઉમેરી અને તેને ચડવા દો પછી તેને મિક્ષ કરી લો

કસૂરી મેથી, કિચન કિંગ મસાલો અને મીઠું ઉમેરો એક પેન લો તેમાં તેલ ઉમેરો પછી તેમા પનીર ઉમેરો

બધા મસાલા ઉમેરો પછી તેને મિક્ષ કરી અને વટાણા ઉમેરો

પછી ગ્રેવી વાળા પેનમાં વટાણા અને પનીર ઉમેરો પછી તેને મિક્ષ કરો પછી તેને ઢાંકણ ઢાંકીને ચડવા દો