સૌપ્રથમ તલ ને શેકી લો ત્યારબાદ ઠંડા કરી લો ત્યારબાદ નોનસ્ટિક પેનમાં ખાંડ ને નાખી ઓગળવા દો ખાંડ ઓગળી જાય એટલે તેમાં તલ નાખી હલાવી લો હવે મિક્ષણ ગરમ હોય ત્યા પ્લેટફોર્મ પર ઘી લગાવી દો મિશ્રણને પાથરી ઝડપથી વેલણથી પાતળી વણી લો હવે તેના પીસ કરી લો