સૌપ્રથમ કાજુ અને બદામ ને ઉભા કાપી લો. એક પેનમાં ઘી લઇ તેમાં પહેલા બદામ ત્યારબાદ કાજુ અને પિસ્તા ને શેકી લો.

તેને પ્લેટમાં કાઢી ઠંડું થવા દો. આજ પેનમાં એક ચમચી ઘી ઉમેરી તેમાં ખાંડ ઉમેરો. મધ્યમ આંચ પર ખાંડ ને બરાબર ઓગળવા દો.

ખાંડ બરાબર ઓગળી જાય એટલે તેમાં ચપટી કેસર ઉમેરી મિક્સ કરી શેકેલા ડ્રાયફ્રુટ એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી લો

આ મિશ્રણને બટર પેપર લગાવ્યા મોલ્ડમાં કાઢી બરાબર પાથરી તેના કાપા કરી લો ઠંડું થાય પછી તેના ટુકડા કરી સર્વ કરો