હવે કાજુ, બદામ અને પીસ્તા ને નાના ટુકડા કરી લો

હવે બધા ડ્રાયફ્રુટ ને ભેગા કરી ધીમી આચ પર શેકી લો

હવે એક લોયા ની અંદર ગોળ ઉમેરો અને ધીમે આંચ ઉપર તેને ઓગડવા દો

ગોડ ઓગળવા માંડે એટલે એની અંદર એક ચમચી ઘી ઉમેરી દો

ચીકી નો પાયો તૈયાર થયો કે નહીં એ જોવા માટે એક કપ માં પાણી લો અને એની અંદર ગોળ ની જે મિક્સ કર્યા છે એ માથી બે-ત્રણ ટીપા અંદર ઉમેરો

બે-ત્રણ સેકન્ડ રહેવા દો અને પછી કપ માંથી કાડિ ને જોઈ લો જો કડક થઈ જાય તો માની લો પાયો બરાબર થયો છે

હવે એની અંદર ડ્રાયફ્રુટ ઉમેરી દો

હવે બે મિનિટ ઠંડુ થવા દો અને પછી એના ચોકઠાના પાડી દો

ડ્રાય ફ્રુટ ચીકી તૈયાર