મેથી ના થેપલાં (Methi Thepla Recipe in Gujarati)

Khushboo Vora
Khushboo Vora @cook_24418248
Gujarat

#GA4
#methi
#Week19

શિયાળામાં મેથીની ભાજી લીલીછમ મળે છે અને નાસ્તામાં થેપલાં બનતા હોય બધા ના ધરે. મેથીના-થેપલા એ હોટ ફેવરિટ હોય છે લાંબો સમય સુધી પણ રહેતા હોય છે.

#cookpadindia
#cookpad_gu

મેથી ના થેપલાં (Methi Thepla Recipe in Gujarati)

#GA4
#methi
#Week19

શિયાળામાં મેથીની ભાજી લીલીછમ મળે છે અને નાસ્તામાં થેપલાં બનતા હોય બધા ના ધરે. મેથીના-થેપલા એ હોટ ફેવરિટ હોય છે લાંબો સમય સુધી પણ રહેતા હોય છે.

#cookpadindia
#cookpad_gu

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
  1. ૨૦૦ ગ્રામ મેથી ની ભાજી
  2. ૧/૨ વાડકીકોથમીર સુધારેલી
  3. ૧ વાડકીબાજરી નો લોટ
  4. ૧/૨ વાડકીધઉનો લોટ
  5. ૧/૨ વાડકીદહીં
  6. ૩ ચમચીમલાઈ દૂધની
  7. ૧ ચમચીતેલ
  8. ૧ ચમચીમીઠું
  9. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  10. ૨ ચમચીસફેદ તલ
  11. ૧/૨ ચમચીઅજમો
  12. ૧/૨ ચમચીહળદર
  13. ૧ નંગલીલું મરચું બારીક સમારેલુ
  14. ગોળ નુ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    મેથી ની ભાજી ના પાંદડા છૂટા કરી ચોખા પાણીથી ધોઈ નાખો પછી કોથમીર પણ સુધારી લઈ લો એમાં બધો મસાલો નાખી દો મિક્સ કરી અને મલાઈ નાખો

  2. 2

    પછી એમાં દહીં નાખો બાજરી ના લોટ અને ઘઉંનો લોટ માપ મુજબ ચાળીને નાખો એક ચમચી મોળ તેલ નાખો મિક્સ કરો

  3. 3

    ગોળ નુ પાણી કરી તેનાથી લોટ બાંધવો પછી એ લોટને 15 મિનિટ માટે ઢાંકી દો પછી નાના નાના લૂઆ લઇ એને વણી અને તેની ઉપર બંને બાજુ શેકી લો આમાં તેલ ઓછું જરૂર પડશે

  4. 4

    પછી આ તેલને તમે સવારના નાસ્તામાં ચા જોડે પણ લઇ શકો છો અને દહીં છોડે પણ ખાઇ શકો છો અને શિયાળાની સિઝનમાં હેલ્ધી ગણાય છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Khushboo Vora
Khushboo Vora @cook_24418248
પર
Gujarat
મને નવી નવી વાનગીઓ પર રિસર્ચ કરવું એમાં creation લાવો અને ઘણો શોખ છે હું જૈન છું બધા કહે છે કે જૈનોને રસોઈમાં ઓપ્શન નથી હોતા માટે હું જૈન રસોઈ માં લસણ ડુંગળી વગર બધી આઇટમ બધી રસોઈ ટેસ્ટી બનાવવી જ મારેશેર કરવું છે કુકિંગ મારું પેશન છે
વધુ વાંચો

Similar Recipes