રગડા પેટીસ (Ragda Pattice Recipe In Gujarati)

AnsuyaBa Chauhan
AnsuyaBa Chauhan @cook_25770565
Vadodara, Gujrat

#WD
મેં આ રેસિપી નીપા શાહ ની જોઈ ને મારી રીતે થોડા ફેરફાર કરી ને બનાવી છે. બહુ ટેસ્ટી બની છે.

રગડા પેટીસ (Ragda Pattice Recipe In Gujarati)

#WD
મેં આ રેસિપી નીપા શાહ ની જોઈ ને મારી રીતે થોડા ફેરફાર કરી ને બનાવી છે. બહુ ટેસ્ટી બની છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30મિનિટ
2વ્યક્તિ
  1. 250 ગ્રામબટાકા
  2. 1 વાટકીબાફેલા સફેદ વટાણા
  3. 1ડુંગળી સમારેલી
  4. 2ટામેટા ક્રસ કરેલા
  5. 1મોટી ચમચી આદુ, મરચાં, લસણ પેસ્ટ
  6. 1 tspમરચું
  7. 1/2 tspહરદળ
  8. 2 tspધાણાજીરું
  9. 1લીલી મરચું સમારેલું
  10. 1/2 મોટી ચમચી ચાટ મસાલો
  11. 1/2 tspઆમચુર
  12. 2 મોટી ચમચી કોર્ન ફ્લોર
  13. 2 મોટી ચમચી કોથમીર
  14. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  15. લીલી, ગળી અને લસણ ની ચટણી
  16. 1/2 tspલીંબુ રસ
  17. 1/2 tspરાઈ
  18. 1 tspહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટાકાને બાફી મેસ કરી લો અને અને એમાં લીલું મરચું, મીઠું, કોથમીર, ચાટ મસાલો, આમચુર નાંખી મિક્સ કરી લો.

  2. 2

    હવે એની પેટીસ બનાવી કોન્ફ્લોર માં રગદોળી ફ્રીઝ માં મૂકી દો.

  3. 3

    કડાઇ માં તેલ રેડી રાઈ, હિંગ નો વઘાર કરી ડુંગળી સાતળો લસણ, મરચાં ની પેસ્ટ સાતળો, ટામેટા ને નાંખી બરાબર સાંતળી બધા મસાલા નાંખી મિક્સ કરી વટાણા નાંખી ઉકળવા દો. ગેસ બંધ કરી limbu રસ નાખો.

  4. 4

    હવે પેટીસ ને શેકી લો અને પ્લેટ માં કાઢી રગડો રેડો પછી ઉપર ચટણી ઓ નાંખી ડુંગળી નાખોઅને કોથમીર નાંખી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
AnsuyaBa Chauhan
AnsuyaBa Chauhan @cook_25770565
પર
Vadodara, Gujrat
i love cooking,i love making new dishes and I enjoy cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes