સરગવા બેસન નું શાક (Drumstick Besan Shak Recipe ઇn Gujarati)

Krishna Kholiya
Krishna Kholiya @krishna26
Navsari

#GA4
#Week25
સરગવાનું શાક મને ભાવે એટલે હું મારા માટે ખાસ બનાવું છું. આમતો કઢી માં,સાંભર માં નાખીને બનાવીએ છે. સરગવાનું સૂપ પણ ખૂબ જ ગુણકારી છે. પ્રોટીન ની માત્રા સારી છે. અને વા ના રોગ હોઈ તેના માટે તો બેસ્ટ છે. અને મેદસ્વિતા હોય તે જો આનું સેવન કરે તો ઘણો ફર્ક જોઈ શકાય છે.તો ,આજે મેં બેસન ના સાથે સરગવાનું શાક બનાવ્યું છે.. તો તમે રેસીપી ચોક્કસ બનાવજો.

સરગવા બેસન નું શાક (Drumstick Besan Shak Recipe ઇn Gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#GA4
#Week25
સરગવાનું શાક મને ભાવે એટલે હું મારા માટે ખાસ બનાવું છું. આમતો કઢી માં,સાંભર માં નાખીને બનાવીએ છે. સરગવાનું સૂપ પણ ખૂબ જ ગુણકારી છે. પ્રોટીન ની માત્રા સારી છે. અને વા ના રોગ હોઈ તેના માટે તો બેસ્ટ છે. અને મેદસ્વિતા હોય તે જો આનું સેવન કરે તો ઘણો ફર્ક જોઈ શકાય છે.તો ,આજે મેં બેસન ના સાથે સરગવાનું શાક બનાવ્યું છે.. તો તમે રેસીપી ચોક્કસ બનાવજો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
2લોકો
  1. 125 ગ્રામસરગવાની શીંગ ના ટુકડા
  2. 1/2 વાટકી(નાની)બેસન
  3. 1/2 ચમચીવાટેલા લસણ ની ચટણી
  4. ચપટી-હિંગ
  5. 2 ગ્લાસ-ખાટી મીડીયમ છાસ
  6. 1/3 ચમચીહળદર
  7. મીઠું સ્વાદનુસાર
  8. 1/3 ચમચીધાણાજીરું

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    સરગવાના ટુકડા કરી ને મીઠું નાખી બાફી લેવા.

  2. 2

    બફાઈ જાય એટલે ડીશ માં લઈ લેવા.અને લસણ ની ચટણી વાટી ને રાખવી.છાસ માં બેસન નાખી મિક્સ કરો.પેન માં તેલ મૂકી હિંગ,અને લસણ ની ચટણી નાખો.

  3. 3

    હવે તેમાં હળદર ને ધાણાજીરું નાંખો.

  4. 4

    પછી પેન માં મસાલા ને હલાવો. તેમાં છાસ માં મિક્સ કરેલો લોટ નાખો.મીઠું નાખો.

  5. 5

    લોટ ને ધીમા તાપે ઘટ્ટ થવા દો. પછી સરગવાની શીંગ નાખો.

  6. 6

    પછી બરાબર હલાવી ડીશ ઢાંકી ને ધીમા તાપે ચડવા દેવું. લોટ ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરવો.

  7. 7

    તો તૈયાર છે મસ્ત સરગવાનું બેસન વાળું શાક..રોટલી, રોટલા સાથે સારૂ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Krishna Kholiya
Krishna Kholiya @krishna26
પર
Navsari

Similar Recipes