#GA4 #Week 16 #Mocktail

#સુપરશેફ4 પેસ્ટો રાઈસ એ પેસતો એ બેસિલ અને સૂકા મેવા ને વાળીને બનાવેલી સ્વાદ થી ભરપુર પેસ્ટ છે, જે ભાત ને એક અલગ જ સ્વાદ આપે છે. ક્રીમી એવા રાઈસ તૈયાર થાય છે.

#GA4#Week22Post -2આ ઇટાલિયન સોસ છે તે પાસ્તા અને પીઝા માં વપરાય છે.

#સૂપ અને સ્ટાર્ટરઆ અેક ઈટાલીયન ડીશ છે, જેને પોટેટો અને ઈટાલીયન સોસ સાથે સર્વ કરવા મા આવે છે. જે ખૂબજ સરળ અને ઝડપથી બની જાય છે. પાર્ટી માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે.

રાઈસ, નુડલ્સ, સલાડ અને ડીપ બનાવવામાં ટેસ્ટી બને છે#Week4#GA4

પાસ્તા બધા નાના - મોટા ના ફેવરેટ હોય છે.

એકદમ ઓછી સામગ્રી વડે ઓછા સમયમાં બનતી આ વાનગી સ્ટર ફ્રાઈડ વેજીટેબલ્સ ખાવામાં ક્રંચી લાગે છે. આ વાનગી સાઈડ ડિશ તરીકે બનાવી શકાય છે.

#goldenapron3

#NFR#cookpadindia

#goldenapron3#week6

#AM2 બ્રાઉન રાઈસ નો ઉપયોગ કરીને પેસ્તો સોસ સાથે રાઈસ બનાવ્યા છે. આ મારી પોતાની રેસીપી છે.જેને બાસ્કેટ બનાવી તેમાં સર્વ કર્યા છે.જે સ્વાદ માં ખુબજ સરસ લાગે છે.

#GA4#Week15#Grill#cookpadgujarati#cookpadindia દોસ્તો શાકભાજીઓને રાંધીને ખાવા કરતાં જેટલા કાચા ખાઈએ એટલી તેની ન્યુટ્રીશન વેલ્યુ જળવાઈ રહેતી હોય છે ગ્રીલ્ડ વેજીટેબલ એક બેસ્ટ ઓપ્શન છે.

#cookpadgujarati#Cookpadindia#ATW3#TheChefStory

#GA4#Week10#Cheeseપેસ્તો સોસ બનાવવા માટે બેસીલના પાન, પાઈન નટસ અને ઓલિવ ઓઈલ આ વસ્તુઓ મુખ્ય છે. મે અહીં પાઈન નટસના વિકલ્પમાં અખરોટ અને બદામનો ઉપયોગ કર્યો છે. અને આ સોસ બનાવવા માટે મુખ્ય સામગ્રી તરીકે પાર્મેસન ચીઝ ઉમેરવામાં આવે છે. જે મારી પાસે ઉપલબ્ધ ન હતી એટલે મેં અહીં ચીઝ સ્પ્રેડનો વિકલ્પ પસંદ કર્યો છે. આ સોસ વડે સેન્ડવીચ અને પાસ્તા તો બનાવી શકાય છે તેમજ બ્રેડ ઉપર લગાવીને પણ ખાઈ શકો છો.

અત્યારે અમારે ખૂબ ગરમી પડે છે..એટલે મોકટેલ, કોકટેલ બનાવતા હોઈએ .આજે મે મિન્ટ અને લેમન યુઝ કરી ને રિફ્રેશિંગ ઠંડું શરબત બનાવ્યું..મજા આવી ગઈ..

#SF

#WDપેસ્તો સોસ ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી હોય છે. એનું બ્રેડ સાથે નું કોમ્બિનેશન એટલે સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્ય. મને વૈભવી જી ની આ રેસિપી ખૂબ જ ગમી અને હું એને બનાવવા માટે મારા મનને રોકી ન શકી. તો આ રેસિપી હું વૈભવી જી ને ડેડીકેટ કરું છું.

#ઇબુક૧#લીલી# પોસ્ટ૧૧

#મોમ મદર્સ ડે નિમિતે મારી બેબી એ આ સરસ મજાનું ડ્રીંક બનાવ્યું મારા માટે.

આપણે જ્યારે રસોઈ બનાવતા હોય છે ત્યારે જ આપણે વિચારીએ છીએ કે વધેલી રસોઈ મા થી શું બનાવશુઆજે હુ આપની સામે એક લેફટ ઓવર રાઈસ ની રેસિપી શેર કરુ છુંતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છેલેમન રાઈસ એક સાઉથ ઇન્ડિયન ડીશ કહેવાય છે#LO

#ATW3#TheChefStory જે ફુશીલી પાસ્તા તરીકે પણ ઓળખાય છે.જે સ્પ્રિંગ જેવાં શેઈપ નાં હોય છે.પેસ્તો સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે છે.ચીઝ નો ભરપૂર પ્રમાણ માં ઉપયોગ કરીને ચીઝી બનાવ્યાં છે.આ એક સાઈડ ડિશ છે અને લંચ બોક્સ માં આપી શકાય.

#GA4#Week18શિયાળો આવે ત્યારે વિવિધ શાકભાજી મળતા હોય ત્યારે ગરમા ગરમ સિઝલર્ ખાવાની મજા આવી જાય.. સિઝલર ને એક સ્પેશિયલ આયર્ન ની પ્લેટ માં કોબીજ ના પાન માં ગોઢવી એમાં તેલ પાણી મિકસ કરી ગરમ પ્લેટ માં નાંખી એની સ્મોકી ફ્લેવર્સ સાથે સર્વ કરવા માં આવે છે.

#walnuttwist ફ્રેશ બેઝિલ અને અખરોટ નો ઉપયોગ કરી ને મેં પેસ્તો બનાવ્યો પણ એમાં મેં બાફેલા મકાઈ દાણા નો ઉપયોગ કરી ને ટ્વિસ્ટ આપી ને કોર્ન પેસ્તો સોસ બનાવ્યો અને એમાં પણ એનો ઉપયોગ મીની પીઝા પર કર્યો વાહ વાહ ટેસ્ટ ની તો શુ વાત કરું આવી જાવ બધા.સ્ટાર્ટર માં પણ તમે આ પીઝા સર્વ કરી શકો છો નાના મોટા સૌ ને ભાવે એવા છે.

પેસ્તો સોસ ને ઈન્ડિયન વર્ઝન આપ્યું છે આમાં બેસિલ મતલબ તુલસી અને મેં આમાં દેશી તુલસીનો ઉપયોગ કર્યો છે તુલસી તો હેલ્થ માટે સારી છે જ ફોરેનમાં તો લોકો તુલસીનો બેસીલ તરીકે ઘણો ઉપયોગ કરે છે પણ આપણે બધાએ અવેલેબલ ઇન્ડિયામાં હોય એવું પોસિબલ નથી તો આપણે એની જગ્યાએ આપણી દેશી તુલસી શ્યામ તુલસી રામ તુલસી યુઝ કરી શકે છે તેનાથી એનો સોસ બનાવવામાં આવે છે એને પેસ્તો સોસ કહેવાય છે આ સોસ હેલ્ધી તો છે જ સાથે ટેસ્ટી પણ લાગે છે#પોસ્ટ૩૫#સ્ટીમ#માઇઇબુક#વિકમીલ૩#cookpadindia#cookpad_gu

#SQ

#GA4#Week3#sandwich#સેન્ડવીચ

#FD#Cookpadindia#Cookpadgujarati#breadlasagnaલઝાનીયા ઈટાલિયન વાનગી છે . અમે હંમેશા તેની સ્પેશિયલ સીટ આવે છે તેમાંથી લઝાનીયા બનાવીએ છીએ પરંતુ આજે ફ્રેન્ડશિપ ડે નિમિત્તે મારી બેસ્ટ ફ્રેન્ડ Disha..જેમણે મને દિશા બતાવી કુક પેડ ની..તો આજે Disha ની સ્પેશિયલ ફેવરિટ વાનગી બ્રેડ લઝાનીયા બનાવીયા અને એ પણ Disha ની રેસિપી જોઈને બનાવીયા. વેજિસ અને વાઇટ- રેડ સોસ ના કોમ્બિનેશન થી બનેલ આ લઝાનીયા ખુબ જ ટેસ્ટી બન્યા!!!

#દૂધ