પહેલા એક્ બાઉલ માં ડુંગળી, બેલ્ પેપર, સ્વિટ્કોર્ન અને બધા મસાલા ઉમેરો.ત્યારબાદ તેમા દહીં ઉમેરો અને મિક્સ કરો.

હવે એક્ બાઉલ માં વચ્ચે એક્ નાની કટોરી મૂકી તેમા ગરમ કોલસો રાખો અને તેના પર્ થોડું ઘી નાખો અને તેને ઢાંકી દો. જેથી તેમા સ્મોકી ફ઼લેવર આવી જાય.

હવે બ્રેડ ની સ્લાયઝ પર્ બટર લગાવો અને ત્યાર્ બાદ તેના પર તૈયાર઼્ કરેલુ મિકસર પાથરો અને પછી ઉપર ચીઝસ્લાયઝ મુકી ઉપર બિજી બ્રેડ ની સ્લાયઝ મૂકો.