પછી એક પેનમાં બટર અને તેલ ગરમ કરવા મૂકો ત્યારબાદ તેમાં હિંગ આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ હળદર નાખી બે મિનિટ માટે સાંતળો

પછી તેમાં બાફેલા બટાકા ઉમેરી દો અને જરૂર મુજબ મીઠું નથી બરાબર મસાલો મિક્સ કરી દો

ત્યારબાદ બ્રેડ ની બે સ્લાઈડ લો અને બંને બ્રેડ બટર લગાવી ઉપરથી ગ્રીન ચટણી અને મસાલો લગાવો ત્યારબાદ તેના પર ટામેટાં અને કાંદાને સ્લાઇઝ મૂકો

ત્યાર બાદ ગ્રીન મશીનમાં બદામી રંગ થાય ત્યાં સુધી શેકી લો અને સર્વિંગ પ્લેટમાં ગરમાગરમ વેજ ચીઝ સેન્ડવીચ કટ કરી ઉપરથી ચીઝ ખમણેલું નાખો અને ટોમેટો કેચપ અને ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે