સૌપ્રથમ ની અંદર લાલ મરચું ઉમેરી તેને તે થાળીમાં ખીરું પાથરી અને પાંચ મિનિટ સુધી ચડવા દેવું ત્યારબાદ થઇ ગયા બાદ તેને ઠંડુ કરી અને તેના પીસ કરી લેવા પછી એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ મૂકી ટુકડા ઉમેરી મરચું નાખી અને હલાવી લેવું ત્યારબાદ તૈયાર છે