રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક મેથીની પાણી લેવી અને એને ઝીણી ઝીણી સુધારી લેવી અને બેથી ત્રણ પાણીમાં ધોઈ લેવી અને નીતા ર વા રાખી દેવી અને પછી આપણે ચણા ના લોટ નું ખીરુ બનાવીએ અને એમાં મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે સાજીના ફૂલ મને એક ફાડું લીંબુ નાખું
- 2
બે-ત્રણ લીલુ લસણ ની ડાળખી લેવી 1 લીલું મરચું કોથમીર અને આદુનો કટકોણ એ બધાને મિક્સ કરી અને ક્રોસ કરી લેવું અને પછી ખીરામાં નાખી દેવું અને એની ઉપર મેથી નાખવી અને હવે ખીરું ને ધીમેથી હાલ આવું અને મિક્સ કરી દેવું અને એક બકરિયા માં તેલ લેવું અને થોડીક વાર ગરમ થવા દેવું તેલ થઈ જાય એટલે આપણે માં ભજીયા પાડવા અને ધીમા ગેસ ભજીયા પાડવા પછી થોડીક વાર રહેવા દેવા એટલે ભજીયા થઈ જાય એટલે ઉતારી લેવા અને એક ડીશમાં કાઢી લેવા એન સોસ ગ્રીન ચટણી રેડ ચટણી સાથે ખાઈ શકો
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ડુંગરી ના ભજીયા
#ઇબૂક૧#૧૯#ચણા નો લોટ#ડુંગરીઆજે gopdenapron3 ની 1 વિક ની ચેલેન્જ માં ચણાના લોટ ને ડુંગરી આપેલ છે તો આજે એ બને નો ઉપયોગ કરી ડુંગરી ના ભજીયા બનાવીશ જેને ઇબૂક૧ માં પણ સમાવેશ કરીશ
-
-
મેથી ના મુઠીયા (Methi Muthiya Recipe In Gujarati)
#GA4#Week19#Methiમેથી ના મુઠીયા ઢોકળા
-
-
-
-
-
-
-
-
મેથી ના ભજીયા
હવે તો જો કે મેથી બારે માસ મળે છે. અને લોકો મેથી ની સુકવણીના પણ ભજીયા બનાવે છે. પણ મેથી સીઝન હવે જઈ રહી છે તો મને થયું કે લાવ ફરી ને ભજીયા બનાવીએ.
-
-
-
મેથી ના મુઠીયા(Methi muthiya recipe in Gujarati)
#ga4#week2બધા ગુજરાતીના ઘર નું રાત નું મનપસંદ ભાણુ મુઠીયા.
-
-
મેથી ના ભજીયા (Methi na Bhajiya Recipe In Gujarati)
#CT#Cookpadindia#Cookpadgujratiભજીયા તો દરેક નાના મોટા શહેર અને ગ્રામ માં મળતા જ હોય છે.અમદાવાદ શહેર માં છેલ્લા 50 વર્ષ થી રાયપુર દરવાજા ના ભજીયા બહુ જ વખણાય છે.મેથી અને કોથમીર થી ભરપૂર એવા ગોટા ને ડુંગળી અથવા તળેલા મરચાં જોડે પીરસવામાં આવે છે.આજે પણ ચટણી વગર જ આ ભજીયા મળે છે વર્ષો થયા તો પણ ટેસ્ટ માં બેસ્ટ જ.મારા દાદાજી સસરા ને ભજીયા બહુ જ ભા વતા અને દર રવિવારે તેઓ રાયપુર ના ભજીયા જરૂર લાવતા .
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14739712
ટિપ્પણીઓ (2)