આલુ પરાઠા (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

Kinjal Shah
Kinjal Shah @Kinjalshah
Vadodara

#GA4 #Week1
# આલુ પરોઠા

દરેક ઘર માં બનતા હસે આ પરાઠા, જ્યારે ઘર માં કોઈ શાક ના હોય ત્યારે બટાકા ના પરાઠા નું યાદ આવે....મારા ઘર માં બધાં ના ફેવરિટ છે.

આલુ પરાઠા (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

#GA4 #Week1
# આલુ પરોઠા

દરેક ઘર માં બનતા હસે આ પરાઠા, જ્યારે ઘર માં કોઈ શાક ના હોય ત્યારે બટાકા ના પરાઠા નું યાદ આવે....મારા ઘર માં બધાં ના ફેવરિટ છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
3 લોકો
  1. 500 ગ્રામબટાકા
  2. 7-8લીલા મરચા
  3. 1ડૂંગળી
  4. મીઠુ સ્વાદાનુસાર
  5. લાલ મરચું
  6. હળદર
  7. ગરમ મસાલો
  8. 1/2 ચમચીઆમચૂર પાઉડર
  9. રાઇ
  10. 2-3 ચમચીતેલ
  11. 📌 લોટ માટે
  12. ઘઉં નો લોટ
  13. મીઠું
  14. મોણ માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    બટાકા ને બાફી લો, હવે એને છોલી ને મશ કરી લો.

  2. 2

    એક પેન મા 2-3 ચમચી તેલ મૂકી, રાઈ નાખી એમાં મરચા અને ઝીણી સમારેલી ડુંગળી સાંતળી લો.

  3. 3

    હવે એમાં મેશ કરેલા બટાકા નાખી બધાં મસાલા નાખી મિક્સ કરી લો. ઉપર થી ધાણા નાખી મિક્સ કરો

  4. 4

    હવે લોટ મા મોણ અને મીઠું નાખી રોટલી જેવો લોટ બાંધી લો. હવે એમાંથી મોટું લૂવું લઈ, પૂરી જેટલું વણી વચ્ચે 2 ચમચી જેવું બટાકા નું સ્ટફિંગ ભરી બધી બાજુ ભેગી કરી બંધ કરી ફરી અટામણ લઇ પોચા હાથે પરોઠું વણી લો.

  5. 5

    હવે લોઢી માં તેલ મૂકી પરોઠા બન્ને બાજુ લાલ સેકી લો.

  6. 6

    ગરમ ગરમ પરાઠા, દહીં નું રાઇતું, ગ્રીન ચટણી અને કેચ અપ સાથે સર્વ કરો...બહુજ ટેસ્ટી લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kinjal Shah
Kinjal Shah @Kinjalshah
પર
Vadodara
Eating tasty is my family's obsession and fulfill that obsession is my passion...
વધુ વાંચો

Similar Recipes