ગ્રીન ગ્રેવી (Green Gravy Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ પાલક ને સરખી રીતે ધોઇ ને ઝીણી સમારી લેવી. પછી તેને એક કઢાઈ મા સરખા પ્રમાણ મા પાણી નાંખી ને તેમાં ચપટી સોડાને મીઠું નાંખીને બાફવી.
- 2
ત્યાંર બાદ પાલક ને થોડો કલર બદલે ત્યાં સુધી બાફવી. બફાય ગયા બાદ પાલક ને એક બાજુ રાખી દેવી. પછી ડુંગળી, ટામેટાં, આદુ મરચા, લસણ, બધુ સમારી લેવું.
- 3
પછી એક પેન મા થોડું તેલ અનેઘી મૂકી ને તેમાં ડુંગળી, ટામેટાં, આદુ મરચા, લસણ, ને સાંતળવું.થોડું સંતળાઇ ગયા પછી ઠરવા દેવું.
- 4
ત્યાંર બાદ મિક્સચર મા ડુંગળી ટમેટાંને બધી સામગ્રી ની paste કરવી.
- 5
પછી ડુંગળી ટામેટાં ની paste ne ફરી પાછીએક પેન મા નાખવી.એમા હળદર, મરચું, ધાણાજીરુ, મીઠું,બધું નાંખીને હલાવું.
- 6
ત્યાંર બાદ બાફેલી પાલક ગરમ હોય ત્યારે એને એક ઠંડા પાણીના બાઉલ મા નાખવી જેથી પાલક નો કલર લીલો રહે.પછી એ પાલકની paste કરવી.
- 7
પાલકની paste તૈયાર થઇ જાય એટલે એને ડુંગળી ટમેટાની તૈયાર કરેલ paste મા નાખવી
- 8
તો ચાલો તૈયાર છે પાલક ની green gravy. જેમાં તમે પનીર, અથવા કોઇ પણ શાકભાજી નાંખી શકો છો.
Top Search in
Similar Recipes
-
ગ્રીન ગ્રેવી (પાલક ગ્રેવી) (Green Gravy Recipe In Gujarati)
#GA4#Week4#Grevy#MyPost 47આ ગ્રેવી માંથી ઘણી બધી વાનગીઓ બની શકે છે બસ થોડા ઘણા ફેરફાર વાનગી મુજબ કરવા પડે.. જેમકે હૈદરાબાદી પનીર કરવું હોય તો ગ્રેવીને જાડી રાખવી પડે ...રાઈસ સાથે કોઈ સબ્જી બનાવી હોય તો ગ્રેવીને થોડી પાતળી કરવી પડે એ રીતના ફેરફાર કરવાથી નવી નવી વાનગીઓ બની શકે છે.
-
-
પંજાબી ગ્રેવી (Punjabi Gravy Recipe In Gujarati)
આ ગ્રેવી મલ્ટી પરપર્સ ગ્રેવી છે આમ તમે તમારી પસંદગી પ્રમાણે કોઈ પણ શાક ક પનીર ક કોફતા અડદ કરી શકો છો અને આ ગ્રેવી નો સ્વાદ રેસ્ટોરન્ટ જેવો જ લાગે છે #GA4 #Week4
-
ડુંગળી ટામેટા ની ગ્રેવી (Onion Tomato Gravy Recipe In Gujarati)
#GA4#Week4આ ગ્રેવી મોટેભાગે બધાજ ગ્રેવી વાળા શાક માં વાપરવામાં આવે છે. ગ્રેવી ને 7 દિવસ સુધી ફ્રીઝ માં રખાય છે.
-
-
ગ્રીન આલુ મટર સબ્જી (Green Aloo Matar Sabji Recipe In Gujarati)
#સબ્જી રેસીપી #પાલક ભાજી#આર્યન,ફાઈબર, વિટામીન થી ભરપુર પાલક ની ભાજી ની ગ્રેવી મા આલુ મટર ના કમ્બીનેશન કરી ને ગ્રીન ગ્રેવી વાલી સબ્જી બનાવી છે. સ્વાદિષ્ટ છે સર્વ કરી શકાય છે આલુ પાલક મટર(બટાકા પાલક વટાણા)..
-
-
રેડ મખની ગ્રેવી (Red Makhani Gravy recipe In Gujarati)
#zoomclassરેડ ગ્રેવી પંજાબી સબ્જી નો રા જા ગણાય છે. આ રેડ ગ્રેવી ને મખની ગ્રેવી પણ કહેવાય. આ ગ્રેવી ફ્રીઝર માં 1 મહિનો રાખવામાં આવે છે. -
-
ક્રિસ્પી પોટેટો ઈન ગ્રીન ગ્રેવી (crispy potato in green gravy)
#સુપરશેફ1 #શાક #week 1 માઇઇબુક #પોસ્ટ30
-
-
-
-
વેજ કોલ્હાપુરી ઇન ગ્રીન ગ્રેવી (Veg Kolhapuri In Green Gravy Recipe In Gujarati)
#FFC5
-
-
ગ્રેવી(Gravy Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK4 પંજાબી સબ્જી માં રેડ ગ્રેવી, વ્હાઇટ ગ્રેવી,, બ્રાઉન ગ્રેવી હોય છે.આ બધી ગ્રેવી અલગ અલગ બનાવી પડે છે.એટલે ઘણી વાર એમ થાય કે બહુ સમય લાગશે પંજાબી સબ્જી નથી બનાવી.આ ૩ ગ્રેવી ની મિક્સ ગ્રેવી મે અહીંયા બનાવી છે.જે જલ્દી થી બની જાય છે અને સબ્જી ટેસ્ટી પણ બને છે.
-
-
રેડ ગ્રેવી (Red Gravy Recipe In Gujarati)
#zoom classરેડ ગ્રેવી ને મખની ગ્રેવી પણ કહેવાય. વેજ કડાઈ, પનીરમસાલા, કાજુ મસાલા વગેરે માં આ ગ્રેવી નો ઉપયોગ થાયછે
-
ગ્રેવી ઓનીયન(Gravy Onion Recipe in gujarati)
આ રેસિપી પરંપરાગત કાઠિયાવાડી રેસિપી છે તથા તેની સાથે બટર પરાઠા, મસાલા છાસ, ગોળ-ઘી નું એડિશન પરફેક્ટ કાઠિયાવાડી ટેસ્ટ આપશે...😍😋😋😍
-
-
-
-
ગ્રીન છોલે(Green Chole Recipe in Gujarati)
# પાલક, લીલા ધાણા અમ્રીતસરી છોલે અને લાલ ટામેટા માંથી ગ્રેવી બનાવી ને છોલે આપણે હંમેશા બનાવતા હોઈએ છે પરંતુ શિયાળામાં લીલા શાકભાજી નો ભરપૂર ઉપયોગ કરી લેવો જોઈએ એટલા માટે જ આજે મેં પાલક લીલા ધાણા લીલી ડુંગળી અને લીલા લસણ ની ગ્રેવી બનાવી ને છોલે બનાવ્યા છે ખૂબ જ ટેસ્ટી થયા છે તમે પણ ટ્રાય કરજો
-
-
પોટેટો કોર્ન કોફતા ઇન ગ્રીન ગ્રેવી (Potato Kofta Green Gravy Recipe in Gujarati)
#GA4#week10
-
-
-
પંજાબી સબ્જી ગ્રેવી (Punjabi Sbji Gravy Recipe in Gujarati)
#GA4#Week4#pzal-ગ્રેવી આજે મેં ગ્રેવી બનાવી છે. પંજાબી સબ્જી માં ગ્રેવી મુખ્ય છે.ગ્રેવી માં તમે પનીર,મિક્સ વેજ,કોફતા, વગેરે નાખી ને પંજાબી સબ્જી બનતી હોય છે. હોટેલ,રેસ્ટોરઉન્ટ માં પહેલે થી જ ગ્રેવી બનાવી ને રાખવા માં આવે છે. ગ્રેવી માં કાજુ,ખસ -ખસ,મગજતરી,સીંગદાણા,કાંદા,ટામેટા, ,આદુ,લસણ નાંખી ને આપણેગ્રેવી બનાવીએ છીએ.મેં અત્યારે સરસ પંજાબી ગ્રેવી તૈયાર કરી છે. તો ચોક્કસ ટ્રાઈ કરજો.
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ