રીંગણ ના ભજીયા...જે લોકોને રીંગણા ભાવતા હોય તેના માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે મને તો બહુ જ ભાવ્યા

#RB8#NFRઝટપટ બની જતી અને બાળકોની પસંદ એવી આ નોન ફાયર રેસીપી જોઈને જ મોંમાં પાણી આવી જાય તે મે અહી રજૂ કરી છે

#CB2ઘણીવાર આપણને તીખું તીખું ખાવાની ઇચ્છા થતી હોય છે તો મેં બનાવ્યા છે આખી બટેટી ના લસણીયા બટાકા વડા

#GA4#week26#Breadબ્રેડ, ઘરે જ બનાવીને વાપરી છે...... તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરશો.......

#વિકમીલ૩મરા ફેમિલી ને કેળા ના ભજીયા બહુ ભાવે. આજે કેળા ના ભજીયા બનાવવતી વખતે યાદ આવુ આંબા નાં ભજીયા પણ સ્વાદિષ્ટ બને છે ..સોનલ મોદી/ English Recipes Author ની રેસીપી વાંચેલું..તો વિચાર આવ્યો એના પણ ભજીયા બનાવવા માટે.અને કેસર કેરી પણ હતી.. એટલે બનાવ્યા કેસર કેરી નાં ભજીયા.

#GA4#Week3Lockdown પહેલા અમે યોગના ગ્રુપમાંથી ઢોસા ખાવા ગયેલા ત્યારે પહેલીવાર આ ઢોસા ખાધા હતા.પણ ત્યારે ઢોસા નું ઓપરેશન કરેલું નહીં એટલે ખ્યાલ ન આવ્યો કે કેમ બનાવાય પણ ટેસ્ટ બહુ સારો હતો, એ ઘણા વખત બાદ શ્વેતા દી પાસેથી શીખી અને બનાવ્યા બહુ મસ્ત બન્યા છે. મારા દીકરાને બહુ જ ભા... થેન્ક્યુ શ્વેતા દી.....

અમારે ત્યાં ભુક્કા ડીસ મળે છે. દાલ પકવાન ની જ બધી વસ્તુઓ લઈ અને બનાવવામાં આવે છે બહુ જ મસ્ત લાગે છે.... જો તમે દાળ પકવાન બનાવ્યા હોય અને થોડા વધ્યા હોય તો, આ નવી ડીશ ટ્રાય કરી શકાય.

#RJS#rajkot_special#cookpadindia#cookpadgujaratiરાજકોટ જ્યારે જવાનું થાય ત્યારે મયૂર ના ભજીયા એક વખત તો ખાવા જઈએ જ .એમાયે તેના મિક્સ ભજીયા માં થી લસણિયા બટેકા ,ભરેલા મરચા ના અને પતરી ના ભજીયા ફેવરિટ છે .આજે આ 3 જાતના ભજીયા ની રેસિપી શેર કરું છું .

#MW3મિક્સ ભજીયા માં મેં અહિં બટાકા વડા, લસણીયાં બટાકા,પાલક નાં ગોટા,મેથી નાં ગોટા,પાલક નાં ભજીયા,બટેટા ની પત્રી નાં ભજીયા,ટામેટાં નાં ભજીયા,પનીર નાં,કાંદા ભજીયા,મકાઈ નાં ભજીયા,વાટી દાળ નાં ભજીયા,મરચા નાં ભજીયા બનાવ્યાં છે .

#સુપરશેફ4 આ રેસિપી મે સ્પેશિયલ દાળ ચાવલ ની સ્પર્ધા માટે જ બનાવી....કેમકે દાલ ચાવલ નો ઉપયોગ કરી ને તો ઘણું બધું બનાવી લીધું હતું....તો કંઇક નવી અને હેલ્ધી અને બાળકો પણ ખાઈ શકે તે માટે આ રેસિપી બનાવી..... આને નાસ્તા,ફરસાણ કે ડિનર માં લઈ શકાય....

#MBR4આ નાચોઝ ક્રિસ્પી બન્યા છે..અને ટેસ્ટ માં બેસ્ટ છે .હેલ્થી તો છે જ....

#CookpadTurns4#Cook with fruits#Week1 આપણો ભારત દેશ કૃષિપ્રધાન દેશ છે. જેમાં ભગવાને દરેક ઋતુમાં અલગ અલગ જાતનાં ફળો, શાકભાજી નો સર્જન કરેલું છે. જેનો આપણે લોકો ભરપૂર માત્રામાં ઉપયોગ કરીએ છીએ. અને જેનાથી આપણું સ્વાસ્થ્ય પણ સારુ રાખી શકીયે છીએ...... આ રેસિપી આમ જોવા જઈએ તો ઇનોવેટિવ રેસીપી તરીકે ગણાય છે, આશા રાખુ તમને પણ ગમશે.અને તમે પણ ટ્રાય કરજો...

# ભજીયા નું નામ સાંભળી ને જ ખાવા નું મન થઇ જાય છે. વરસાદ પડે ત્યારે તો ભજીયા ખાવા ના ગમે જ છે પણ ગમે ત્યારે બનાવીયે તો પણ ઈચ્છા તો થઇ જાય છે.

શિયાળામાં શાકભાજી એટલા બધા સરસ આવે અને એટલી બધી વેરાઇટી આવે કે આપણને એમ થાય કે રોજ કંઇક નવું અને બહુ બધું બનાવીએ....

#MFF#cookpadgujaratiવરસાદની ઋતુ છે એટલે દરેકના ઘરમાં ભજીયા તો બનતા જ હોય છે. ઘરમાં દરેક સભ્યોની પસંદગી પણ અલગ અલગ હોય છે તેથી આપણે દરેકની પસંદગી અનુસાર ભજીયા બનાવી બનાવતા હોઈએ છીએ. આમ મેં પણ બટેકુ મરચું ડુંગળી રીંગણ ના ભજીયા બનાવ્યા અને પ્લેટ તૈયાર કરી છે.

#MBR9થોડી અલગ રીતે અને અલગ presenting કર્યુ છે...ટેસ્ટ પણ સિમ્પલ અને Healthy છે

એય ને વાતાવરણમાં ઠંડક હોઈ અને એમાં પણ શનિવાર હોય તો રોટલા સાથે અડદ ની દાળ, લસણની ચટણી ખાવાની મજા જ કંઈક ઔર છે....

#CF ફ્રેંડસ આજે શિયાળાની ઋતુમાં અમારે ત્યાં ખૂબ જ વરસાદ પડ્યો અને ભજીયા ખાવાનું મન થયું અને ગાર્ડન માંથી આજેલીયા પાન તોડી અને ભજીયા બનાવ્યા છે તમે પણ ઘરે ટ્રાય કરો ખુબ જ ટેસ્ટી બને છે.આજિલીયા (અજમા)ના પાન ના ભજીયા

#GA4#week1#potatoesભજીયા નું નામ પડતાંજ મોઢા માં પાણી આવી જાય છે.ભજીયા એક એવી ડિશ છે જે વરસાદ ની મોસમ માં અચૂક ખાવાની ઈચ્છા થાય છે એમાંય લસાનીયા બટેકા ના ભજીયા ની વાત જ નીરાળી હોય છે તો તમને અચૂક પસંદ આવશે તો ચાલો તૈયાર છે મિક્સ ભજીયા

#ATW1#TheChefStoryઆ મારી ફેવરિટ સેન્ડવીચ છે..અલગ અલગ જગ્યાએ હું ટ્રાય કરતી હોઉં છું અને પછી એવી બનાવું પણ.....

superb બની છે

આ ભજીયા બધાના ઓલ ટાઈમ ફેવરિટ છે વડી ડુંગળી અને બટાકા તો ઘરમાં હોય જ એટલે જ્યારે ઈચ્છા થાય ત્યારે બનાવી શકાય#Fam#Breakfast

મને બધા જ શાક ભાવે અને બધામાં સરગવો પણ ગમે.જો તમે હેલ્ધી ખાવાનું પસંદ કરતા હો તો આ શાક તમને જરૂરથી ગમશે.....

#CB5બીજા કલર અને ફ્લેવર માં ફટાફટ બની જતા ગ્રીન લસણીયા બટાકા

#સુપરશેફ3પાલક ના પાન ના ભજીયા માણ્યા પછી, હવે માણો અળુના( પાત્રા ના પાન) સ્વાદિષ્ટ ભજીયા.વરસાદ પડે એટલે ગરમાગરમ ભજીયા ખાવા નું મન લલચાય છે અને સાથે ગરમાગરમ ચાય/ કોફી સાથે એનું સ્વાદ માણવો એક આનંદ છે.

#Par

#સુપરશેફ4 #રાઈસ #વીક 4આ રાઈસ માં મદ્રાસ કરી પાવડરનો ઉપયોગ કર્યો છે. આ મદ્રાસ કરી પાઉડર બ્રિટિશર લોકો ની શોધ છે. આ રાઈસ નો કલર યેલો થાય છે. આ રાઈસ ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. આ રાઈસ માં સૂકા લાલ મરચાં અને સ્ટારનીઝ ( ચકરી ફૂલ ) ફરજિયાત છે.

#ChooseToCook#cookpadindia#cookpadgujarati Madi Taru Kanku Kharyu Ne Suraj UgyoJag ma Thi Jane Prabhuta A Pag Mukyo Aaje DURGASHTAMIAajna Pavad Diwase MAA ne NAVKHAND NAIVEDHYA Dharavvama Aave che.... મારા જન્મ પહેલાથી આ નવખંડ નૈવેધ ધરાવાય છે.... ઇવન મારા લગ્ન પછી પણ મેં એ રિવાજ અપનાવ્યો છે.... સવારે વહેલા ઊઠીને પ્રભુમય થઈ આ નૈવેધ બનાવુ & આરતી ઉતારતા તો પૂર્ણ સમર્પિત ભાવ જાગ્રત થાય છે ખબર જ નથી પડતી કે હું ક્યાં છું .... આવી સરસ અનુભૂતિ!💃💃💃💃💃 એમા૯ પૂરી, ૯ બેપડી રોટલી, ૯ લાડુ, ૯ દિવડા શિવડા, ખીર, દાળ, ભાત, દેશી ચણા, બટાકાનુ શાક, લાપસી વગેરે બનાવાય છે

ભજીયા માં આમ તો અનેક વેરાયટી બનતી હોય છે પણ લસણીયા તો બધા માટે ઓલ ટાઈમ ફેવરિટ હોય છે

#RB20 આ ભજીયા મારા સન અને મારા સસરા ને ખુબ ભાવે છે , એટલે મેં આ ભજીયા બનાવ્યા છે .