એક પેનમાં તેલ ગરમ મૂકી જીરુ મેળવો હવે તેમાં મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરવી

હવે તેમાં ડુંગળી મેળવી એક મિનિટ બાદ
તેમાં ટામેટું અને કેપ્સીકમ ઉમેરવા

હવે તેમાં મસાલા ઉમેરો લાલ મરચું હળદર ધાણાજીરું પાવભાજી મસાલો અને મીઠું ઉમેરી દેવું બરાબર મિક્સ કરી લેવું હવે તેમાં પનીરના ટુકડા ઉમેરવા

હવે આ મિશ્રણ બરાબર મિક્સ કરી લેવું તેમાં કોથમીર ઉમેરી અને ટોમેટો કેચપ ઉમેરી દેવો તમે બે મિનિટ ઢાંકીને થવા દેવો ત્યારબાદ તેને ઠંડું થવા દેવું

હવે હોટ ડોગ બન લઈ તેને વચ્ચેથી કાપી છીણેલું ચીઝ મૂકી બનાવેલું સ્ટફિંગ ભરી દેવું

હવે ફરીથી એક પેન લઈ તેમાં ગાર્લિક બટર લઈ તૈયાર કરેલા બન મૂકી શેકી લેવા પેનમાં પહેલા સ્ટફિંગ ભરેલ ભાગ મૂકવો ત્યારબાદ તેને પલટાવી પાછળનો ભાગ શેકી લેવો

આ રીતે બધા બન તૈયાર કરી લેવા ત્યારબાદ તેની ઉપર મેયોનીઝ થી ગાર્નિશ કરવું અને સર્વ કરવો