ફ્લાવર નું ઢાબા સ્ટાઈલ શાક (Flower Dhaba Style Shak Recipe In Gujarati)

Name: ફ્લાવર નું ઢાબા સ્ટાઈલ શાક (Flower Dhaba Style Shak Recipe In Gujarati)
Yield: 3 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ ફ્લાવર; 2 ડુંગળી; 2 ટામેટું; 6 કળી લસણ; 1 ટૂકડો આદુ; ચમચી કોથમીર; મીઠું સ્વાદાનુસાર; 1/2 ચમચી હળદર; 1 ચમચી રાઈ; 1/4 ચમચી હિંગ; 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો; 2 મોટા ચમચા તેલ; 2 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું; ચમચી લસણ ની પેસ્ટ; 1/2 ચમચી જીરૂ; ચપટી મીઠું; પાણી જરૂર મુજબ

patel dipal @cook_26495419

#AM3

વધુ વાંચો

ફ્લાવર નું ઢાબા સ્ટાઈલ શાક (Flower Dhaba Style Shak Recipe In Gujarati)

patel dipal @cook_26495419

ઘટકો

20 મિનીટ

3 સર્વિંગ્સ

250 ગ્રામફ્લાવર
2ડુંગળી
2ટામેટું
6કળી લસણ
1ટૂકડો આદુ
ચમચીકોથમીર
મીઠું સ્વાદાનુસાર
1/2 ચમચીહળદર
1 ચમચીરાઈ
1/4 ચમચી હિંગ
1/2 ચમચી ગરમ મસાલો
તરી બનાવવા માટે
2 મોટા ચમચાતેલ
2 ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
1/2 ચમચી જીરૂ
ચપટીમીઠું
પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનીટ

1

ફ્લાવર ને સમારી લો, ડુંગળી અને ટામેટા ને પણ સમારી લો. તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેમાં જીરું, લસણ ની પેસ્ટ, મીઠું, હિંગ કાશ્મીરી લાલ મરચુ અને પાણી ઉમેરી તરી બનાવી લો.
2

1 કડાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખી દો પછી તેમાં ડુંગળી,લસણ ની કળી અને ઝીણું સમેરેલું આદુ નાખો, ડુંગળી ચડી જાય એટલે તેમાં ટામેટા નાખો અને હલાવી લો.
3

પછી તેમાં ધોયેલા ફ્લાવર નાખી ને તૈયાર કરેલ તરી, હળદર, ગરમ મસાલો, મીઠું અને કપ પાણી ઉમેરી બરાબર હલાવી લો. પછી તેને ઢાંકી ને ચડવા દો.
4

ઉપરથી કોથમીરનાખો તૈયાર છે ફ્લાવર નું ઢાબા સ્ટાઈલ શાક