સૌપ્રથમ ભીંડા ને ધોઈ અને કપડાં થી લુઈ તેના કટકા કરવા.

એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થઈ જાય પછી તેમાં રાઈ હિંગ લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરી અને ભીંડા વઘારવા.

ધીમી આંચ પર ડીશ ઉપર થોડું પાણી રાખી અને ચડવા દેવું તેની રીતે એકદમ ચડી જસે

ભીંડા નું શાક એકદમ ટેસ્ટી થાય છે જે ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે.