ભીંડી આચાર મસાલા (Bhindi Achar Masala Recipe In Gujarati)

Kshama Himesh Upadhyay
Kshama Himesh Upadhyay @Xama_74
Ahmedabad
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામભીંડા
  2. 1 કપડુંગળી સમારેલી
  3. 2 ચમચીઆચાર મસાલો
  4. 1 ચમચીહળદર પાઉડર
  5. 2 ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
  6. 1/4 ચમચીધાણા જીરું પાઉડર
  7. 1/4 ચમચીઆમચૂર પાઉડર
  8. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  9. 2ચમચા તેલ
  10. 1લીંબુ નો રસ
  11. 1/2 ચમચીજીરું
  12. 2લવિંગ
  13. 1/4 ચમચીહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ભીંડા ને સમારી લો. પછી ગેસ ચાલુ કરીને પેન માં તેલ ગરમ કરો. જીરું ને હિંગ, લવિંગ નાખી ને વઘાર કરો.ભીંડા નાખીને હલાવી લો.

  2. 2

    હવે તેમાં મીઠું,હળદર પાઉડર ઉમેરો. પછી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરી ને ઢાંકી ને બફાવવા દો.

  3. 3

    એક બાઉલમાં આચાર મસાલો, કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર, આમચૂર પાઉડર, ધાણા જીરું પાઉડર ઉમેરીને મીક્સ કરી લો.

  4. 4

    હવે બાફેલા ભીંડા માં તૈયાર કરેલો આચાર મસાલો ઉમેરી ને સાથે લીંબુ નો રસ ઉમેરી લો ને મીક્સ કરી લો. ફરીથી 5 મિનિટ ઢાંકીને મસાલો મીક્સ થવા દો. પછી ગેસ બંધ કરી લો.

  5. 5

    તૈયાર છે ભીંડી આચાર મસાલા...

  6. 6
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kshama Himesh Upadhyay
પર
Ahmedabad
રોજીંદી રસોઈ ની વાનગીઓ સ્વાદમાં વધારો કરે તેવા ફેરફાર સાથે બનાવું છું
વધુ વાંચો

Similar Recipes