પરવળ નું શાક (parval subji recipe in gujarati)

Parul Patel
Parul Patel @Parul_25

#EB
#week2
Post1
પરવળનું શાક શરીર માટે ખૂબ જ હેલ્ધી હોય છે. આ શાક ઘી માં બનાવો તો બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે . આ શાક રસ અને પુરી સાથે પરફેક્ટ કોમ્બીનેશન છે . મારૂ ફેવરિટ સબ્જી છે.

પરવળ નું શાક (parval subji recipe in gujarati)

#EB
#week2
Post1
પરવળનું શાક શરીર માટે ખૂબ જ હેલ્ધી હોય છે. આ શાક ઘી માં બનાવો તો બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે . આ શાક રસ અને પુરી સાથે પરફેક્ટ કોમ્બીનેશન છે . મારૂ ફેવરિટ સબ્જી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
4 વ્યક્તિ
  1. 500 ગ્રામપરવળ
  2. 2લીલા મરચાં બારીક સમારેલા
  3. 1 ચમચીહળદર
  4. 1/2 ચમચીમેથીનો મસાલો
  5. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  6. 2 ચમચીલાલ મરચું
  7. 1 ચમચીઆમચૂર પાવડર
  8. 1 ચમચીખાંડ
  9. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  10. 2ચમચા તેલ
  11. 1 ચમચીજીરૂ
  12. ચપટીહિંગ
  13. ગાર્નિશ માટે
  14. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ પરવળ અને ધોઈ ને કોરા કરી લો અને તેની છાલ ઉતારી લો પછી તેને લાંબી સ્લાઈસ માં કટ કરી લો.

  2. 2

    પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો. તેમાં જીરૂ અને હિંગનો વઘાર કરો. પછી તેમાં લીલા મરચાં અને હળદર એડ કરો. હવે પરવર અને મીઠું એડ કરી બધું બરાબર મિક્સ કરી લો. શાકને ધીમા તાપે કુક થવા દો. વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહો.

  3. 3

    પરવળનું શાક થઈ જાય પછી તેમાં લાલ મરચું અને ખાંડ એડ કરો. પછી તેમાં આમચૂર પાવડર એડ કરો. સર્વ કરવા માટે પરવળનું શાક રેડી છે. તેને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.

  4. 4

    પરવળ ના શાક ને રસ અને રોટલી સાથે સર્વ કરો ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Parul Patel
Parul Patel @Parul_25
પર

Similar Recipes