#EB#week2 પરવળ માં સારા પ્રમાણ માં વિટામીન હોય છે અને કેરી નાં રસ સાથે પરફેકટ કોમ્બિનેશન છે અમારા ફેમિલી માં બધાં નું ફવરિટ છે 👌🏻😋👍

#MFF આ સીઝન મા પરવળ કંટોલા ખાસ વેલા ના શાક વધુ મળે છે.

#EBપરવળ બટાકા નું શાકખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

#EB.#Week 2#thim 2પરવળ નું શાક અમારે લગભગ બહુ થાય કેમ મારા સસરા ને બહુ ભાવે ને હૂતો ઘી માં વધારું છુ એટલે બહુ જ સરસ થાય છે

#EB#Week2પરવળ ડુંગળી નું લોટ વાળું શાક

છાલ વાળું પરવળનું શાક

#EBWeek 2 પરવળનું શાક બાળકો તથા યંગ જનરેશન ખાતા નથી એટલે મેન એમાં નવું વર્ઝન આપી બાફેલા બટાકા નું પૂરણ ભરી અને મેં તેનું શાક બનાવ્યું છે એટલે એનો સ્વાદ આમ બટાકા વડા જેવો જ લાગે છે

#EB#week2#cookpadguj#cookpad#cookpadindiaપરવળના શાક ને પૌષ્ટિક સબ્જી માનવામાં આવે છે. પરવળ માં ઘણા બધા વિટામીન્સ હોય છે. પરવળમાં કેલેરીનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું હોય છે જેથી કોલેસ્ટ્રોલને પણ નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. પરવળનું સેવન કરવાથી પાચનશક્તિ વધે છે. મેં અહીં પરવળમાં પનીર એડ કરી અને ઇનોવેટિવ ચટાકેદાર પરવળ પનીરની સબ્જી બનાવેલ છે.

#MBR8Week 8 પરવળ એક એવું શાક છે જે હિમોગ્લોબીન થી ભરપુર છે...તેની છાલ થોડી કડક હોવાથી રાંધતા થોડી વાર લાગે છે.. પરંતુ કોઈ મહેમાન આવી જાય અને જલદી આ શાક બનાવવું હોય તો આ રેસિપી તમારે માટે જ છે...ચાલો ઝટપટ બનાવીએ આ સ્વાદિષ્ટ શાક ...

#AM3 પરવળ ઉનાળામાં જ મળે છે. પરવળમાં ઘણા ફાયદા હોય છે. તેમાં વિટામિન એ , સી , અને ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર , કાર્બોહાઇડ્રેટ મળી રહે છે. ઉનાળામાં બધા શાકભાજી જલ્દી સુકાઈ જાય છે. જ્યારે પરવળ વધારે સમય તાજા રહે છે. પરવળ ચર્મ રોગ અને ડાયાબિટીસ માટે ફાયદાકારક છે. પરવળમાં એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ હોય છે. પરવળ શરીર માં ઇમ્યુનિટી વધારે છે.

#EB#week2Post1પરવળનું શાક શરીર માટે ખૂબ જ હેલ્ધી હોય છે. આ શાક ઘી માં બનાવો તો બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે . આ શાક રસ અને પુરી સાથે પરફેક્ટ કોમ્બીનેશન છે . મારૂ ફેવરિટ સબ્જી છે.

#MVF

#KS7#AM3 કાંદા બટેકા નું શાક બનાવવું ખુબ જ સરળ છે. ઘરમાં ઈઝીલી અવેલેબલ સામગ્રી માંથી જ આ શાક તૈયાર થઈ જાય છે. આ શાક બનાવવાં માટે સમય પણ ઓછો લાગે છે. ઝટપટ બનતું આ શાક સ્વાદિષ્ટ પણ એટલું જ બને છે.

#EB પરવળ નું સુકુ શાક.. ખૂબ જ ફાયદાકારક છે ખાસ ડાયા બિટીશ ના પેશન્ટ માટે.

#MVF#cookpadindia#Cookpadgujratiપરવળ બટાકા નું શાક

આ એકદમ જુદી રીતે બનતું પરવળ પકવાન છે.,આ રીતે પરવળ નું શાક બનાવાથી ખાવા ની બહુ મઝા આવે છે. બધા ને બહુ જ ભાવશે#EB થીમ 2

#GA4 #Week26પરવળ ન્યુટ્રીશન વાળું શાક છે તેની ઘી ખાવા બરાબર સરખામણી થાય છે

આ પરવળનું શાક છે.. ખુબ જ સ્વાદીષ્ટ લાગે છે.. મારી એક ઉડીયા મિત્રને ત્યાં મેં આ શાક ખાધેલું . ત્યારથી હું બનાવું છું. રેગ્યુલર શાકમાથી ક્યારેક અલગ શાક બનાવવું હોય તેા કરી શકાય. તમને ગમશે જ.

#EBweek2#cookpadindia#cookpadgujaratiપરવળ મા ભરપૂર માત્રા મા પ્રોટીન, વિટામિન એ અને સી હોય છે. પરવળ મા ખુબજ અંતીઓકસાઈડન્ટ્સ હોય છે. એ ખાવાથી આપડું પાચન ક્રિયા સારી થાય છે. આજે મે પરવળ નું શાક બંગાળી સ્ટાઇલ મા બનાયું છે. આ ડીશ મે મે લાલ મરચા ની જગ્યા એ લીલા મરચા નો ઉપયોગ કર્યો છે.

#GA4#Week26#Pointed Gourd (પરવળ)

પરવળ નું શાક ખાવા માં બહુ ટેસ્ટી લાગે છે ને હેલ્ધી પણ છે તો મે બનાવિયું છે તો તમારી સાથે શેર કરું છું

આ શાક અમારા ઘર માં પરવળ ની સીઝન માં દર અઠવાડિયે બને છે. પરવળ ની ધણી બધી વેરાઇટી બને છે એમાં ની આ એક છે.બિહાર માં પરવળ ની મિઠાઈ પણ બનાવે છે.#EB#Week2

પરવળ એક આરોગ્યવર્ધક શાક નો પ્રકાર છે જેમાંથી અલગ-અલગ રીતે શાક બનાવી શકાય છે.મલાઈ પરવળ ક્રીમી અને લટપટ ગ્રેવી વાળું શાક છે ખુબ જ સરસ લાગે છે. આ શાક બનાવવાની રીત આપણા રોજબરોજના શાક કરતા એકદમ અલગ છે જેથી આ શાક ખાવાની મજા આવે છે.#EB#cookpadindia#cookpad_gu

#AM3 પરવલમાં પુષ્કળ રેસા હોય છે, જે પાચક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આયુર્વેદ મુજબ જો ગેસની સમસ્યા હોય તો પરવલને સારવાર તરીકે અપનાવવામાં આવે છે. 100 ગ્રામ પરવલની છાલમાં 24 કેલરી હોય છે અને તેમાં મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે. આયુર્વેદ મુજબ પરવલમાં ત્વચાના રોગો, તાવ અને કબજિયાતની સમસ્યાઓ દૂર કરવાના ઔષધીય ગુણો હોય છે ...તો મે આજે એની છાલ સહિત નો ઉપયોગ કરી પરવળ નું શાક બનાવ્યું છે..

#EB#week2પરવળ એ ખુબ હેલ્ધી શાક છે એને ઘણી રીતે બનાવી શકાય છે એકલા પરવળ ને છોલી ને ઘી માં બનાવવા માં આવે તો એના ગુણ ઘણા વધી જાય છે. પરવળ બટાકા નું શાક પણ ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે. મેં આજે ભરેલા પરવળ બનાવ્યા છે.. સાથે કાજુ નાખ્યા છે જેથી એનો ટેસ્ટ ખુબ સરસ આવે છે.

#MVF#cookpad_guj#cookpadindiaઘાટા લીલાં રંગ માં સફેદ કે આછા લીલાં પટ્ટા વાળું શાક એટલે પરવળ. વેલા માં ઊગતું આ શાક હૂંફાળા અને ભેજ વાળા વાતાવરણ માં ઉગે છે. મે થી ઓગસ્ટ મહિના માં ભરપૂર મળતું આ શાક ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે. વિટામિન એ, બી 1, બી 2, વિટામિન સી અને કેલ્શિયમ થી ભરપૂર એવા આ શાક માં પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ જેવા ખનીજ તત્વો પણ છે. સાથે સાથે લો કેલેરી હોવાથી કૉલોસ્ટેરોલ નું પ્રમાણ નીચું રાખવા માં મદદરૂપ છે. વડી ફાઇબર સંપન્ન આ શાક પાચનક્રિયા ને સારી રાખે છે. વર્ષો થી આયુર્વેદિક ઉપચાર તરીકે ભોજન માં પરવળ લેવાનું કહેવાયું છે.પરવળ ની છાલ થોડી જાડી હોય છે તથા પાકટ પરવળ માં બીજ પણ હોય છે. પરવળ નું શાક ઘણી રીતે બને છે. કોઈ છાલ કાઢી ને, કોઈ છાલ ને થોડી સોરી નાખી ને, કોઈ ભરેલું કરે છે. મેં પરવળ ના બધા પોષકતત્વો સલામત રહે અબે પરિવાર ને પસંદ આવે તેવી રીતે એકદમ સાદું અને સરળ રીતે શાક બનાવ્યું છે.

Weekend recipe

#EB#week2#પરવળનુંશાક#cookpadindia#cookpadgujarti#parwalkorma#parwalપરવળના શાકમાંથી બનાવવામાં આવતું પરવળ કોરમા ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ બને છે. બંગાળ અને ઓરિસ્સામાં આ વાનગી ખુબજ પસંદ કરવામાં આવે છે. આ રેસિપીમાં આખા ગરમ મસાલા, મલાઈ અને કાજુની પેસ્ટ તેના સ્વાદમાં વધારો કરે છે. જો તમને પરવળનું શાક ન ભાવતું હોય તો આ રેસિપી એકવાર તમે જરૂર બનાવજો.

#SVC

પરવળ ઘણા ને નથી ભાવતા તો આ અલગ રીતે બનાવીશું તો ભાવશેજ. પ્રયત્ન કરવો જોઈએ.#EB#Week2Post 1