ગુંદા ને બધા પસંદ કરતા નથી પણ મેં અહીં એનું પંજાબી સબ્જી બનાવી છે જે બધા ને ભાવશે.

#માઇઇબુક 25#સુપરસેફ 1 પોસ્ટ 1

#EB

#EB#Week3 સબ્જી નો સ્વાદ તેની ગ્રેવી અને તેનાં મસાલા પર નિર્ભર કરે છે.કાજુ મસાલા બહુ જ રીચ અને ક્રિમી બેસ ગ્રેવી માં બને છે... કાજુ નો ઉપયોગ મીઠા વ્યંજન થી લઈને , શાહી ગ્રેવી માં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.કાજુ સ્વાદ માં ખૂબ જ ક્રિમી અને સ્વીટ હોય છે.મુખ્ય આહાર સિવાય નાસ્તા માં સૂકા મેવા જેવા કે અખરોટ, કાજુ,બદામ, પિસ્તાં નો સમાવેશ બહુ જ ફાયદાકારક નીવડે છે.કાજુ ની ઉત્પત્તિ બ્રાઝિલ થી થઈ છે.પણ હવે દુનિયા ના ઘણા દેશોમાં તેની ખેતી થાય છે.જ્યારે કાજુ ની વાત આવે ત્યારે "ગોવા" જરૂર થી યાદ આવે.ગોવા માં પણ કાજુ ની ખેતી થાય છે.ત્યાં ગોઅન કાજુ બહુ ફેમસ છે.જે છાલ સાથે હોય છે. એ સિવાય ફ્લેવર્સ કાજુ પણ ફેમસ છે.ગોવા નું ફેમસ ડ્રિંક 'ફેની' પણ કાજુ માં થી બને છે. કાજુ માં જરૂરતમંદ પોષક તત્વો હોય છે.કાજુ માં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે.કાજુ શરીરમાં ઇન્સ્ટંન્ટ એનર્જી આપે છે.કાજુ ને ઉર્જા નો એક સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. ઉંમર ના હિસાબ થી કાજુ નું સેવન કરવું જોઈએ..જે લોકો ડાયટીંગ પર છે તે લોકો કાજુ ને અવોઈડ જ કરે..કેમ કે કાજુ માં કેલરી અને ફે્ટસ ની માત્રા વધારે જોવા મળે છે. અહીં ‌મે કાજુ પનીર મસાલા ઢાબા સ્ટાઈલ થી બનાવ્યું છે.જે ટેસ્ટ માં ખૂબ જ ટેસ્ટી અને ક્રિમી છે. જે આપ સૌ ને જરૂર થી પંસદ આવશે...🤗😇

#EB

#EB

#EB#Week 3

#EB#week3

#EB Week 3

#EB#Week3

#MRC- વરસાદની ઋતુ માં ગરમાગરમ વાનગીઓ બનાવવાની અને ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે.. અહીં મેં મકાઈ ની સબ્જી બનાવી છે.. જે આવી ઋતુ માં ખાવાની ખૂબ મજા આવશે..

#PS#cookpadguj#cookpadind

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ#EB#week3

#EB#week3

#GA4#Week1આ સબ્જી માં મે તળેલા કાજુ અને ખડા મસાલા નો યુઝ કર્યો છે. આ સબ્જી ખાવામાં બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે. જો તેને થોડી સ્પાઇસી બનાવવામાં આવે તો વધારે ટેસ્ટી લાગે છે. ફ્રેન્ડસ આ સબ્જી જરૂરથી ટ્રાય કરજો.

#EB#WEEK8

#EB#week3

#EB#week3#કાજુમસાલા#shahikajumasalacurry#kajucurry#cookpadindia#cookpadgujarati

#EB#WEEK9#Cookpadindia#Cookpadgujarati

#AM4#Immunity

#EB#Week- 3

#સુપરશેફ૧રુટીન પાઉં ભાજી થી અલગ અને ટેસ્ટી.મોન્સુન સ્પેશિયલ.

#GA4#Week5#post1#cashew કાજુ એ સ્વાસ્થ્ય માટે તો ફાયદાકારક છે જ પણ આજ કાલ તેનો સૌ થી વધુ ગ્રેવી માં ઉપયોગ થાય છે કાજુ ને ગ્રેવી માં ઉમેરવા થી ગ્રેવી એકદમ રીચ બને છે તો મે કાજુ સ્પેશિયલ સબ્જી બનાવી છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે

#EB#week3...આમ તો આપણે અવનવા પંજાબી શાક બર ખાતા j હોય અને ઘરે પણ બનાવતા હોય છે. પણ આજે મે હોટેલ ની રીતે કાજુ મસાલા બનાવ્યું અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યું એ પણ મે ચીઝ ગાર્લીક નાન સાથે બનાવ્યું એટલે એનો સ્વાદ હતો એના થી પણ વધારે સારો લાગ્યો .એટલે તમે પણ જરૂર ટ્રાય કરજો.

#MW2#Dhaba style#Desi#funjabi

#EB#week3

#સુપરશેફ૧શાક એન્ડ કરીસસુકી ભાજી નું નામ આવે એટલે બટેટા ની તીખી,ખાટી મીઠી,કે પછી શિંગ દાણા વાળી જ યાદ આવે પણ આ રેસિપી માં વ્ટીસ્ટ છે એમાં મેથી નો ઉપયોગ કરી ને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બનાવી છે.

#EB#Week3

#EB#week3

#DRએકદમ હેલ્ધી અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક આખા મગ ની દાળ મેં અહીં યા બનાવી છે, જે ખાવા માં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે