#FFC8 આ રેસીપી મે આપણા ગૃપ ના મૃણાલબેન ઠાકુરજી ની પ્રેરણા લઈને બનાવવા નો પ્રયત્ન કર્યો છે.

#AM4#Cookpad Recipeગુજરાતી થાળી હોય આને રોટલી , થેપલા કે ભાખરી વગર થાળી અધુરી કહેવાય. તેમાં પણ વેજીટેબલ પરોઠા સાથે વધેલા ભાતને ઉપયોગ કરી અને પરોઠા બનાવીએ તો પરોઠા ની મજા મજા જ છે.

સાચી ગૃહિણી એ જ કે જે અન્ન નો જરા પણ બગાડ ના થવા દે અને રાંધેલી વસ્તુ બગડે નહિ કે ફ્રેન્કી ના દેવી પડે એની ખાસ ધ્યાન રાખે.ઘણી વાર બનાવેલી રસોઈ માંથી ઘણી વખત બચતું હોય છે એમાંના એક એટલે ભાત .રૂટિન ની રસોઈ માં ભાત વધે તો એના આવા ટેસ્ટી વડા બનાઈ ને એનો રિયુઝ કરી શકાય છે.

#મોમ

જો તમારી પાસે ભાત વધ્યા હોય તો તમે તેમાં થી આ પકોડા બનાવી શકો છો.જે ટેસ્ટ માં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે.#GA4#Week3

આ એક સરસ રીત ગુજરાતીઓ માં પ્રખ્યાત છે .કંઈ પણ સવાર નું કે રાત નું વધેલું હોય એના variation Kari Navi વાનગી બનાવી જ દેવાની..😃મે પણ વધેલા ભાત માંથી રસિયા મુઠીયા બનાવ્યા અને ડિનર ની recipe થઈ ગઈ..

#cooksnap Theme of the Week 1#cookpad Gujarati

#AM2

#વિનટર શિયાળામાં બાજરો બધાં ખાતા જ હોય છે ને ઘણીવાર એક રોટલો વધ્યો હોય શું કરવું તો આજ હું તમને સપાઈસી રેસીપી બતાવું

#LO લેફટ ઓવર રાઈસ ટીકીઆ રેસિપી મેં આજે પહેલી વખત બનાવી છે. લેફટ ઓવર રાઈસ માં થી બનાવી છે 👌😋

બપોરે બનાવેલ થોડા ભાત વધે અને રાત્રે બનાવેલ થોડી ખીચડી વધે..થોડા portion નું શું કરવું એ પ્રશ્ન મૂંઝવે .તો મે આ બન્ને મિક્સ કરી બે સરસ વાનગી બનાવી .એક તો મુઠીયા બનાવ્યા અને લોટ વધ્યો એમાંથી થેપલા બનાવ્યા.મુઠીયા ની recipe બતાવું છું અને થેપલા ની recipe બીજી લિંક માં બતાવીશ.

(પોસ્ટઃ 33)જ્યારે પણ ઠન્ડો ભાત વધ્યો હોય ત્યારે આ ફટાફટ બની જતી રેસિપી છે.

આ પેનકેક લેફટઓવર ભાત માંથી બનાવ્યા છે. થોડા ભાત, ચણાનો લોટ, બાજરી નો લોટ, આદુ લસણ અને સાથે બીજી ફ્લેવરફુલ સામગ્રી એડ કરી બનાવેલા પેનકેક વરસાદી મોસમ માં ખુબજ સરસ લાગે છે. તમે પણ ચોક્કસ બનાવજો રાઈસ પેનકેક....#માઇઇબુકપોસ્ટ27#સુપરશેફ2

#FFC8 : લેફટ ઓવર ખીચડી ના મુઠીયાખીચડી ના મુઠીયા એકદમ સોફ્ટ બને છે ‌. હું તો મુઠીયા મા ખમણેલી દૂધી,મેથી, ભાત , ખીચડી બધું જ નાખી ને મીક્સ લોટ ના મુઠીયા બનાવું છું. બહુ જ સરસ બને છે.

#MS મકરસંક્રાંતિ માં બધાં અગાશી માં જલસા કરતાં હોય ત્યારે કંઈક ચટપટુ મળી જાય તો મોજ પડે

#સાતમ આ વાનગી અમારા બાજુ માં રહેતા તે બનાવે છે ત્યાં મે નાસ્તા મા ખાધા. સ્વાદ ગમ્યો

#LO#cookpadindia#cookpadgujarati

#KS6 ભાત વધારે હોય તો હું વધારી નાખું કા રસિયા મુઠીયા કરી લઉં બંને બહુ ભાવે તો આજે મે રસિયા મુઠીયા કરેલા છે તો શેર કરું છું

#FFC8#WEEK8મિત્રો આપણા ઘરમાં જ્યારે કોઈ પણ વસ્તુ બનાવી દે છે પ્રતિ થોડી બચી જતી હોય છે મેં આજે વેજીટેબલ વઘારેલીમસાલા ખીચડી બનાવી હતી તે થોડી બચી હતી તમે તેમાંથી મુઠીયા બનાવ્યા છે ખૂબ જ મસ્ત સોફ્ટ બન્યા હતા

#SRસાઉથ ઈન્ડિયા નો main ખોરાક ભાત છે અને નાળિયેર પણ એટલા જ પ્રમાણ માં ખવાય છે..એ લોકો ની દરેક વાનગી માં ચોખા તો હોય જ..આજે મે એમાની એક રેસિપી curd rice બનાવ્યા છે..જે authentic રીતે તેઓ બનાવતા હોય એમ..

સુકવણી ની સીઝન હવે ચાલું થશે તો મે આ અમારા પડોશી જૈન છે તેમની પાસે થી શીખ્યા છે તે લોકો ચોખા ના બીબડા કહે મે રેગ્યુલર લસણ આદું મરચાં ની પેસ્ટ વાળા બનાવેલ છે.

#ફટાફટ ખાસ નોકરી કરતી બહેનો માટે વિચાર આવ્યો કે પૂડા થી કઈક નવું.

#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiઆ મુઠીયા એ ખૂબ જ સોફ્ટ બને છે. કારણ કે તેમાં રાંધેલો ભાત હોય છે. વડી તેના પીસ પણ ખૂબ સરસ પડે છે. અને ટેસ્ટમાં પણ બેસ્ટ બને છે.

#GA4#week22#ચીલા

#LO#cookpad Gujarati

#ફટાફટમેં સવારે ભાત વાધ્યો હતી તો મેં તેના એકદમ સોફ્ટ ઢોસા બનાવ્યા છે . મેં જે માપ લખ્યું છે તે પરફેક્ટ માપ છે પણ જો તમારે ઢોસા તૂટી જતા હોય તો તેમાં ચોખાનો લોટ થોડો ઉમેરી લેવો કારણ કે બધી વસ્તુઓ ની કોલેટી માં ફરક હોય છે. આ ઢોસા બહુ જ ફટાફટ નીકળે છે કારણ કે તેમાં રાંધેલો ભાત ઉમેરી લો છે.

#FFC8#WEEK8#COOKPADGUJRATI

#goldenapron3 #week19

ઘણીવાર કોઈ વસ્તુ વધી જાય તો તેનો ઉપયોગ ક્યા કરવો એ લગભગ દરેક સ્ત્રી ને આવડે જ.. પાછું એવું કંઈક નવું બનાવી પીરસે કે કોઈને ખબર જ ન પડે. આ પણ એક કળા જ છે.આજે મેં પણ લેફ્ટ ઓવર પંજાબી દાળ કે જે થીક હોય તેનો ઉપયોગ કરી પરાઠા બનાવ્યા છે. દાળનાં પરાઠા??? કહીએ તો પણ માનવામાં ન આવે અને ટેસ્ટી હોવાથી બધા ખવાઈ પણ જાય😅😆