સૌપ્રથમ મગને સાફ કરી કૂકરમાં બાફી લેવા.

ત્યારબાદ મગ બફાઈ જાય પછી તેમાં ઉપર મુજબનો મસાલો ઉમેરો.

હવે મગમાં થોડું પાણી નાખી અને ઉકાળવું. ત્યારબાદ એક કડાઈ લઈ તેમાં તેલ લેવું,તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં ઉપર મુજબના જીરુ રાઈ હિંગ લવિંગ નો વઘાર કરવો.

વઘાર થઈ ગયા પછી આ મગને ઉકળવા દેવા બસ તો મગ ઉકડી જાય પછી ઠરવા દેવા.