બટાકા પૌંઆ (Bataka Poha Recipe In Gujarati)

Sangita Vyas
Sangita Vyas @Sangit
Kenya

લંચ બોક્સ માં સૌથી હેલ્થી જો કોઈ નાસ્તો હોય તો એ બટાકા પૌંઆ છે..જલ્દી બની પણ જાય અને સંતોષ પણ થાય..

બટાકા પૌંઆ (Bataka Poha Recipe In Gujarati)

લંચ બોક્સ માં સૌથી હેલ્થી જો કોઈ નાસ્તો હોય તો એ બટાકા પૌંઆ છે..જલ્દી બની પણ જાય અને સંતોષ પણ થાય..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૦ મિનિટ
લંચ બોક્સ માટે
  1. ૧ વાડકીપૌંઆ
  2. ૧ નંગ ડૂંગળી
  3. ૧ નંગ બટાકુ
  4. ૧ નંગ લીલું મરચું
  5. ૧/૨ નંગ ટામેટું
  6. મસાલા માં
  7. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  8. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  9. ૧/૨ ચમચીહળદર
  10. ૧/૨ ચમચીધાણાજીરૂ
  11. ૧/૨ ચમચીખાંડ
  12. ૧ ચમચીલીંબુનો રસ
  13. ૧ ચમચીફ્રેશ ધાણા
  14. વઘાર માટે
  15. ૧ ચમચીતેલ
  16. ૧ ચમચીરાઈ જીરું ,અડદ ની દાળ મિક્સ
  17. હિંગ ચપટી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૦ મિનિટ
  1. 1

    બધી સામગ્રી એકઠી કરી લો..
    ડુંગળી બટાકા ટામેટા મરચા ને ઝીણા કાપી લો..પૌંઆ ને બે વાર ધોઈ નિતારી લો.

  2. 2

    પેન માં તેલ મૂકી રાઈ જીરું હિંગ અને અડદ ની દાળ નાખી તતડે એટલે ડુંગળી મરચાના કટકા સાંતળી લો,ત્યારબાદ બટાકા નાખી મીઠું એડ કરી હલાવી ઢાંકી ને ચડવા દો.

  3. 3
  4. 4

    હવે નીતરેલા પૌંઆ ને બાઉલ માં લઇ મરચું હળદર ધાણાજીરું ખાંડ ધાણા અને લીંબુ નો રસ નાખી બરાબર મિક્સ કરી ને રેડી રાખો..
    બટાકા અડધા ચડે એટલે ટામેટા માં કટકા અને મસાલો કરેલા પૌંઆ નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી ૨-૩ મિનિટ ગેસ પર રાખી નીચે ઉતારી ઠંડા કરી લો.

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    ઠંડા થાય એટલે લંચ બોકસ માં ભરી, ધાણા નાખી લો.બટાકા પૌંઆ તૈયાર છે.

  8. 8
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sangita Vyas
Sangita Vyas @Sangit
પર
Kenya
always exited to try new recipes..👍🏻
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (11)

Similar Recipes