સૌ પ્રથમ અડદની દાળને બાફી લો. બફાઈ જાય પછી તેમાં હળદર મીઠું ધાણાજીરું લાલ મરચું એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી ઉકાળી લો.

હવે એક પેનમાં તેલ મૂકો તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં રાઈ જીરુ અને હિંગનો વઘાર કરો. પછી તેમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો. સતડાઈ જાય પછી તેમાં 1/2 કપ પાણી ઉમેરો. પછી તેમાં દાળ ઉમેરો.

પછી તેમાં થોડું પાણી ઉમેરી બધું મિક્સ કરી દાળને ઉકળવા દો. બેથી ત્રણ મિનિટ થાય પછી સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ ગરમા ગરમ ભાત સાથે સર્વ કરો.