#RB9 મારા પરિવાર નું મનપસંદ ઉનાળા માટે પરફેક્ટ રિફરેશિગં પીણું છે.

#AsahiKaseiIndia#noOil#eggless#vegan#mayonnaise#cookpadindia#cookpadgujarati(નો Oil, Vegan)મેયોનીઝ બ્રેડ, સલાડ, ફ્રાઈસ, સ્ટાર્ટર, વગેરે સાથે ખવાતો એક ઘટ્ટ સોસ અથવા ડ્રેસિંગ છે. તે પ્લેઇન, ગાર્લિક, પેરી-પેરી, ચીલી, વેગેરે જેવા અલગ-અલગ પ્રકાર ના ફ્લેવર માં મળે છે. પરંતુ બધા પ્રકાર માં તેલ અને ઈંડુ એ મેયોનીઝ બનાવવા માટે ના મુખ્ય ઘટકો છે.આજ કાલ લોકો ઘણા હેલ્થ કોન્શિયસ થઇ ગયા છે. લોકો વેગન તરફ વડી રહ્યા છે જેમાં તેઓ પશુ-પ્રાણી માં થી ઉત્પાદિત કોઈ પણ જાત ના ખાદ્ય પદાર્થ ને આરોગતા નથી. એટલા માટે મેં અહીં વેગન માટે યોગ્ય એવું તેલ, ઈંડુ, પ્રિઝર્વેટિવ અને ડેરી પ્રોડક્ટ વગર નું મેયોનીઝ પ્રસ્તુત કર્યું છે જેમાં પેપ્પર અને ગાર્લિક નો ફ્લેવર આપ્યો છે. તેને બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે અને માત્ર 15 મિનિટ માં બની જાય છે. સ્વાદ માં પણ ખૂબ જ ક્રીમી લાગે છે.

#તીખીતીખી કોન્ટેસ્ટ માટે મે અહીં લસણ, આદુ અને ગ્રીન ચીલી નો ઉપયોગ કરીને ડીશ બનાવી છે... જે સ્પાઇસી છે જેને તમે પીકલ તરીકે પણ પીરસી શકો છો...આ વાનગી 1 મહીના સુધી ફ્રીજ માં સ્ટોર કરી શકાય છે.. જો વધારે સમય સાચવવું હોય તો 2 ચમચી વીનેગાર ઉમેરી મીક્સ કરી લો...

#SRJ

#EB#Week8#RC1#cookpadindia#cookpadgujarati#alusev#sevવિકિપીડિયા અનુસાર, આલુ ભુજિયા સૌ પ્રથમ વાર 1877 માં મહારાજા શ્રી ડુંગર સિંહના શાસન દરમિયાન રાજસ્થાનના બીકાનેર શહેરમાં બનાવવા માં આવી હતી. હવે તે આખા ભારતમાં લોકપ્રિય નાસ્તો બની ગઈ છે અને ઘણી બ્રાન્ડ્સ દ્વારા તેનું વેચાણ થાય છે. જોકે બ્રાન્ડ પ્રમાણે તેનો રંગ, ટેક્સચર અને સ્વાદ માં ભિન્નતા જોવા મળે છે.આલૂ સેવ ને ભુજિયા પણ કહેવામાં આવે છે. તે બટાકા, ચણાનો લોટ અને મસાલાથી બનેલો પરંપરાગત ક્રિસ્પી નાસ્તો છે. તેમાં ચોખા નો લોટ ઉમેરવા થી વધારે ક્રિસ્પી લાગે છે અને ઓઈલી બિલકુલ નથી લગતી.અહીં પ્રસ્તુત આલૂ સેવ માં મેં ફુદીના નો અને ગાર્લિક નો ફ્લેવર આપ્યો છે જે સ્વાદ માં ખૂબજ ચટાકેદાર લાગે છે.

#GA4#Week6

#cookpadgujarati#Cookpadindia#SJC

#XS#cookpadindia

#NFR

#ટીકોફી#પોસ્ટ3ચા એટલે દૂધ ,ચા પત્તી અને મસાલા ના મિશ્રણ થી બનતું પીણું એ વ્યાખ્યા હવે બદલાઈ ગયી છે. સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત લોકો હવે પરંપરાગત ચા સિવાય ની ચા પણ પીતા થઈ ગયા છે.ફુદીના ના તાજા પાંદડા થી બનતી આ ચા ઝડપ થી, ઓછા ઘટકો થી તો બને જ છે સાથે સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ લાભકારી છે. પાચનતંત્ર ને સક્રિય બનાવામાં મદદરૂપ થાય છે સાથે સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ સતેજ કરે છે.

#AM3શાક/સબ્જી આ એક એવી સબ્જી છે જેમાં બાળકો અને વડીલોને જે શાક પસંદ ન હોય અને ન ખાતા હોય એ પણ સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી અને મસાલા ઓ ને લીધે હોંશે થી ખાઈ લે છે

#BR અત્યારે ફુદીનો લીંબુ ખૂબ મળે છે એમાં પણ આ સમયે મહેમાન આવે તો એકદમ ઝડપથી બની જતું પીણું તેમાં પણ થોડુ ચટપટુ

#SM ઉનાળા માં આપડે ગરમી થી ઠંડક મેળવવા અનેક ઠંડા શરબત તેમજ મિલ્ક શેઇક બનાવીએ છીએ આજે મેં લીંબુ અને ફુદીના મિક્સ કરી ને શરબત બનાવ્યું છે.આ શરબત જોતા અને પીતા જ તાજગી મળે છે 😊🍋

#MDC#RB5#WEEK5

#SD

નાના મોટા બધા ને મેયોનીઝ તો ભાવતું જ હોય છે. રેસ્ટોરન્ટ માં ઘણી બધી વાનગી સાથે મેયોનીઝ ડીપ સર્વ કરવામાં આવે છે. તો મેં મેયોનીઝ ડીપ ઘરે જ બનાવી.

#GA4#Week8

#goldenapron3#week23

ગરમી ની સીઝન ચાલુ થઈ ગઈ છે અને એમાં કંઈક ઠંડુ ઠંડુ પીવા મલી જાય તો મઝા આવી જાય તો બનાવો આકુકુમ્બર મિન્ટ કૂલર. આમ પણ ગરમી માં કાકડી ખૂબ સારી મલી રહે છે. તો તેનો ઉપયોગ કરી આ ડ્રિન્ક ની મઝા લો.

#RC2White

#GA4#Week13વરમીસીલી નો ઉપમા અને દૂધપાક તો સૌ કોઇ બનાવે છે.અહિયા વરમીસીલી ને એક નવ રૂપ માં યુઝ કર્યો છેખૂબજ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્થી ચાયનિસ રેસિપી છે

શિયાળાની ઋતુ મને ખૂબ જ પસંદ છે કેમકે એમાં અઢળક તાજા લીલા શાકભાજી ની મજા માણી શકાય છે. ઠંડીની સીઝનમાં ગરમાગરમ સૂપ પીવાની મજા જ કંઇક અલગ છે. પાલક માંથી બનાવવામાં આવતું સૂપ ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી હોય છે. આ સૂપ માં મેં ફુદીનો ઉમેરીને એક અલગ ટ્વિસ્ટ આપ્યો છે. ફુદીનો ઉમેરવાથી સૂપ ને એક ફ્રેશનેસ અને સરસ ફ્લેવર મળે છે જે એને રેગ્યુલર સ્પિનચ સૂપ કરતા અલગ પાડે છે.#cookpadindia#cookpad_gu

ગરમી ની સિઝન માં તરબૂચ 🍉 સરસ મળતા હોય છે. તરબૂચ ખાવાથી ઠંડક મળે છે. તો ગરમી મા તરબૂચ નું સેવન કરવું જ જોઈએ.

લગ્ન સ્ટાઇલ રેસીપી માં ઘણી જગ્યાએ આ ગાર્લીક પાલક પનીર હોય છે. અમારા ઘરમાં બધાનુ ફેવરીટ છે.#LSR

#GA4 #Week9 # ડ્રાયફ્રુટદિવાળી એટલે નવી નવી variety ખાવાનો time.. એમાં પણ નવા વર્ષે બધા ને ત્યાં ડ્રાયફ્રુટ તો હોઈ જ એટલે જ આજે હું ડ્રાયફ્રુટમાં mint flavour ઉમેરી ને ડ્રાયફ્રુટ ને નવો ટેસ્ટ આપું છું

#GA4#Week20#Garlic bread

#GA4#Week20#Garlic_Bread#Stuffed_Garlic_Bread#Cookpadindiaઆ ગાર્લીક બ્રેડ મે યીસ્ટ નો ઉપયોગ કર્યાં વગર બનાવેલી છે ઈસ્ટ ના જગ્યા એ ખાટાં દહીં નો ઉપયોગ કરેલ છે રેસીપી શેર કરૂ છું સ્ટફડ ગાર્લીક બ્રેડ તમે પણ બનાવો

#GA4#Week1#Poteto#post3