દૂધીના થેપલા (Dudhi Thepla Recipe In Gujarati)

Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710

#EB
#week10
#cookpadguj
#cookpad
#cookpadindia
રસોડામાં સાંજે કંઈપણ બનાવવાની સૂઝ ન પડે ત્યારે દૂધીના થેપલા એ બેસ્ટ ઇનિંગ મેનુ છે. પછી તે દહીં સાથે ખાવ, ચા સાથે મજા માણો કે અથાણા સાથે મજા માણો. દુધી હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારી છે. વડી દૂધીના થેપલા ખૂબ જ સોફ્ટ અને સ્મૂધ બને છે. જે વૃદ્ધ માણસ પણ સરળતાથી ખાઈ શકે છે ,પચાવી શકે છે.

દૂધીના થેપલા (Dudhi Thepla Recipe In Gujarati)

#EB
#week10
#cookpadguj
#cookpad
#cookpadindia
રસોડામાં સાંજે કંઈપણ બનાવવાની સૂઝ ન પડે ત્યારે દૂધીના થેપલા એ બેસ્ટ ઇનિંગ મેનુ છે. પછી તે દહીં સાથે ખાવ, ચા સાથે મજા માણો કે અથાણા સાથે મજા માણો. દુધી હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારી છે. વડી દૂધીના થેપલા ખૂબ જ સોફ્ટ અને સ્મૂધ બને છે. જે વૃદ્ધ માણસ પણ સરળતાથી ખાઈ શકે છે ,પચાવી શકે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
ત્રણ વ્યક્તિ
  1. 1 કપઘઉંનો લોટ
  2. 1 કપદૂધીનું છીણ
  3. ૧ ટેબલ સ્પૂનછીણેલા આદુ-લસણ
  4. ૧ ટી સ્પૂનબારીક કટ કરેલ લીલા મરચાં, કેપ્સીકમ
  5. ૨ ટેબલ સ્પૂનદહીં
  6. 2 ટેબલ સ્પૂનતેલ,મોણ માટે
  7. મીઠું આવશ્યકતા અનુસાર
  8. ૧/૨ ટીસ્પૂનહળદર
  9. ચપટીહિંગ
  10. ૧ ટીસ્પૂનઅજમો
  11. ૧ ટીસ્પૂનતલ
  12. ૧ ટેબલ સ્પૂનબારીક કટ કરેલ કેપ્સીકમ
  13. ૧ ટેબલ સ્પૂનબારીક કટ કરેલ લીલા ધાણા
  14. થેપલા શેકવા માટે તેલ આવશ્યકતા અનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ દુધી ને ધોઈ અને છીણી લેવી આદુ, લસણને પણ છીણી લેવા. લીલા મરચાં અને કેપ્સિકમ બારીક કટ કરી લેવા. એક બાઉલમાં લોટ લઇ તેમાં હળદર, મીઠું, આદુ - મરચાં, લસણ, તલ, અજમો, હીંગ બધું જ નાખી અને મિક્સ કરી લેવું. ત્યારબાદ તેમાં તેલ નાખી ફરીથી મિક્સ કરવું. તેમાં દૂધીનું છીણ, દહીં નાખી અને મિક્સ કરતા જાવ. થેપલા ના લોટ બાંધવા માટે જરૂરિયાત મુજબ પાણી એડ કરવું.

  2. 2

    આ લોટને દસ મિનિટ ઢાંકીને મૂકી રાખો. હવે આ લોટમાંથી મીડિયમ સાઇઝના થેપલાં વણો. તેની ઉપર લીલા ધાણાના પાન લગાવો. લોઢી ઉપર તેલ મૂકી ધીમા તાપે બંને બાજુ શેકો.

  3. 3

    આ દૂધીના થેપલા ક્રીસ્પી નથી બનતા. એકદમ સ્મૂધ અને સોફટ બને છે. તૈયાર થયેલ થેપલા દહીં સાથે પીરસો. તૈયાર છે ઇવનિંગ મેનુ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710
પર
Happyness is Homemade
વધુ વાંચો

Similar Recipes