ઘઉંનો લોટ અને બાજરીનો લોટ અને લોટને ચાળી લો પછી તેમાં બધા જ મસાલા લીલા મરચાની પેસ્ટ અને માટેનું તેલ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો હવે તેમાં દૂધીને છોલીને છીણી ને ઉમેરી લો.

હવે એમાંથી કનેક તૈયાર કરી તેના એક સરખા લૂઆ કરી તેમાંથી વણી લો

ગરમ તવી પર થેપલા ને બન્ને બાજુ સિજવી અને પછી બંને તરફથી વારાફરતી તેલ લગાવી ને સીજવી લો. આજ રીતે બધા થેપલા ને સીજાવી લો.

તૈયાર દૂધીના થેપલા ને સર્વ કરો