ક્રિસ્પી પાલક પકોડા (Crispy Palak Pakoda Recipe In Gujarati)

Archana Parmar
Archana Parmar @Archana_87

#RC4
અત્યારે ચારે તરફ વરસાદી માહોલ છે..🌧️🌧️ અને આ સીઝન માં આપડે ભજીયા કે પકોડા કે દાળવડા ખાવા નું પસંદ કરીએ છીએ....
પાલક પકોડા બનાવા માટે પાલક, ડુંગળી, લીલા ધાણા, મેથી, આદુ, લસણ ની પેસ્ટ,બધા મસાલા નાખીને. ચણા,ચોખા,નોલોટ. જરૂર મુજબ પાણી નાખી ગરમ તેલ માં ક્રિસ્પી પાલક પકોડા તળી લેવા. તેને લસણ ની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

ક્રિસ્પી પાલક પકોડા (Crispy Palak Pakoda Recipe In Gujarati)

#RC4
અત્યારે ચારે તરફ વરસાદી માહોલ છે..🌧️🌧️ અને આ સીઝન માં આપડે ભજીયા કે પકોડા કે દાળવડા ખાવા નું પસંદ કરીએ છીએ....
પાલક પકોડા બનાવા માટે પાલક, ડુંગળી, લીલા ધાણા, મેથી, આદુ, લસણ ની પેસ્ટ,બધા મસાલા નાખીને. ચણા,ચોખા,નોલોટ. જરૂર મુજબ પાણી નાખી ગરમ તેલ માં ક્રિસ્પી પાલક પકોડા તળી લેવા. તેને લસણ ની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ.
4 લોકો માટે
  1. 250 ગ્રામપાલક
  2. 1 વાટકીલીલા ધાણા
  3. 3 ચમચીમોળા લીલા મરચા
  4. 1 ચમચીઆદુ
  5. 1 ચમચીલસણ પેસ્ટ
  6. 3 નંગડુંગળી સુધારેલી
  7. 4 ચમચીચોખા નો લોટ
  8. જરૂર મુજબ ચણા નો લોટ
  9. 1 ચમચીમરચું
  10. 1 ચમચીધાણા જીરૂ
  11. 1/4હળદર
  12. 1 ચમચીકસૂરિમેથી (લીલી મેથી ચાલે)
  13. 1/4જીરૂ
  14. 1/4અજમો
  15. 1 ચમચીઆખા ધાણા
  16. 1/2હિંગ
  17. 1 ચમચીગરમ તેલ
  18. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  19. જરૂર મુજબ પાણી
  20. તળવા માટે તેલ
  21. સર્વ કરવા માટે
  22. પાલક પકોડા
  23. લસણ ની ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ.
  1. 1

    પાલક ધોઈ ને સુધારી લેવી તેમાં સુધરેલા આદુ, મરચાં,ડુંગળી, લીલા ધાણા,લસણ ની પેસ્ટ નાખી.
    મરચું, હળદર,ધાણાજીરું પાઉડર નાખી. આખા ધાણા, જીરૂ, હાથે થી મસળી ને અજમો, સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાંખી.તેને બરાબર મિક્ષ કરો. તેમાં ચોખા નો લોટ જરૂર મુજબ ચણા નો લોટ,પાણી ઉમેરો. પકોડા નું ખીરું તૈયાર કરો.

  2. 2
  3. 3

    એક કડાઈ માં તેલ ગરમ મૂકી.તેમાંથી 1 ચમચી તેલ ખીરા માં ઉમેરો. તેમાં પકોડા નાખી પેલા થોડાં કાચા ઉતારી લો. તે વડા ના થોડા નાના કટકા કરી.તેને પાછા ક્રિસ્પી તળી લેવા.

  4. 4
  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Archana Parmar
Archana Parmar @Archana_87
પર

Similar Recipes