વરસાદ પડતો હોઈ તો શેકેલો મકાઈ ખાવાની મઝા આવે, તેને બાફીને, શૂપ, શેકી ગોટા, શાક માં ઉપયોગ કરાય તેમાં ફાઇબર વધુ હોઈ છે

મકાઈ નાના મોટા ને બધા ને પસંદ હોય છેમકાઈ ની સીઝન મા ખાવાની મઝા અલગ જ હોય છેમકાઈ સીઝનલ છેવરસાદના મોસમમાં ખૂબ મજા આવે છે ખાવાનીતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બનેઅમદાવાદ ના હાઈવે પર મળે છે તેવીમકાઈ અમેરીકન અને દેશી બંને આવે છેમે અહીં દેશી મકાઈ યુઝ કરી છે#MRC

#MRCમસાલેદાર શેકેલી મકાઈ

#PS#Cookpadindia#Cookpadgujratiબાફેલી અમેરિકન મકાઈ નાના મોટા સૌ ને ભાવે. મકાઈ ખૂબ જ healthy છે,બગીચા માં હોય એ કે કોઈ પણ ફરવા લાયક સ્થળ દરેક જગ્યા એ આસાની થી મળી રહે છે.અત્યારે લોક ડાઉન છે માટે બહાર તો બધું બંધ છે તો આપણે બહાર જેવી જ ટેસ્ટી ચટપટી બટર મસાલા મકાઈ બનાવીએ.

#cookpadindia#cookpadgujratiઆપણે બધા ને અમેરિકન મકાઈ ખાતા બવ જોયા છે પણ આપણી દેશી મકાઈ પણ ખુબ જ ટેસ્ટી હોય છે જે સેકી ને લીંબુ,મીઠું અને તમતમતું મરચુ લગાવી ને તીખી તીખી અને ખાટી ખાવા ની મજા ક્યક અલગ છે .

#MRCમોન્સુન સ્પેશિયલ મકાઈ નું મેક્સિકન મેકઓવર .

#MRCચોમાસા માં કાચી મગફળી મળે છે . મગફળી ને બાફી ને , શેકી ને ખવાય છે .મેં મગફળી ને બાફી છે .મગફળી ને સસ્તા બદામ પણ કહેવાય છે એટલે કે એમાં બદામ ના બધા ગુણ છે .ગરમાગરમ મગફળી ખાવા ની મજા જ કઈ ઓર છે .

અમેરિકન મકાઈ નો સ્વાદ મીઠો લાગે છે જ્યારે દેશી મકાઇ નો સ્વાદ મીઠો નથી હોતો હવે આ મકાઇ બહુ ઓછી મળે છે

#MRCઅત્યારે વરસાદ ની ભીની ભીની મોસમ માં ગરમા ગરમ મકાઈ ખાવાની ખુબજ મજા આવે છે. અને મકાઈ માંથી ઘણી બધી અવનવી વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. તો આજે મકાઈ નું છીણ અથવા ચેવડો બનાવીશું.

#GA4 #Week-17# ચીઝી મકાઈ ( ચીઝ) શિયાળા માં મકાઈ ભરપૂર મળે છે.બધાજ શેકી ને બાફી ને ખાઈ છે. જરૂરી માત્રામાં બધુજ મળે છે તેમાંથી આજે તેને માત્ર ને માત્ર સાંતળી ને ખાઈ શકીએ તેમ બનાવશું અને પછી ચીઝ નાખશું એટલે ખાયા વગર રહિજ ના શકાય.તો ચાલો જોઈએ તેની રીત.

#EB#Week9#cookpadindia#cookpadgujarati #RC1 મકાઈ નો ૨ રીતે લોટ આવે છે સફેદ અને પીળી મેં પીળી મકાઈ ના લોટ નો ઉપયોગ કરી ને વડા બનાવ્યા.મકાઈ ના વડા નાસ્તા માં અને ટ્રાવેલિંગ માં ખાવા ની મઝા આવે છે તેમાં લીલા ધાણા,તાઝી મેથી ની ભાજી કે કસુરી મેથી નાખીને પણ બનાવાય છે.

#golenapron3#week13#onepotઉત્તર ગુજરાત માં મકાઈ નો ઉપયોગ ખુબ પ્રમાણ માં થાય છે.. મકાઈ દેશી તેમજ અમેરિકન એમ બંને પ્રકાર ના મળે છે.. અમેરિકન મકાઈ ખાવા ખુબ ટેસ્ટી હોય છે. આજે મેં અમેરિકન મકાઈ નો ચેવડો બનાવ્યો છે. કારણકે તેમાં nature suger હોય છે માટે ખાંડ ઓછી નાખવી પડે છે

#DTR મકાઈનો ચેવડો ખાવા માં હલકો ને મોજ આવે ખાવા ની....આજ મેં મકાઈ નો ચેવડો બનાવિયો

#MRC#મકાઈ ચેવડો

#GA4 #Week8 આમતો મકાઈ ચોમાસા તેની સીઝન માં આવે પણ અત્યારે બારે માસ મકાઈ મળે છે મારાં ઘરે બધા ને બહુ ભાવે છે એટલે આજે મેં મકાઈ નો દાણો બનાવ્યો છે

વરસાદ ની સીઝન માં ખાવાની મઝા આવે છે નાના મોટા સૌ ને ભાવતી બાફેલી મકાઈ. એકદમ સરળ રીત અને ટેસ્ટી મસાલો લગવાથી બનતી મકાઈ

આ વાનગી ખુબ પૌસ્તિક છે તેમ ફાઈબર નું પ્રમાણ વધુ છે,તેમજ અન્ય તત્વ્ પણ સારા એવા પ્રમાણમાં છે.સફેદ મકાઈ કરતાં પીળી મકાઈ વધુ પૌસ્તિક હોય છે.

#MRCમોન્સૂન માં લીલી મકાઈ ખાવાની મજા આવે છે. જેમાંથી કોઈપણ વાનગી બનાવીને ખાઈ શકાય .

અત્યારે મકાઈ બહુ જ સરસ આવે છે, એટલે મકાઈ ના વડા ખાવા ની મઝા પડી જાય. #cookpadgujarati #cookpadindia #farshan #cornvada #EB

#RC1#પીળી રેસિપીમકાઈ વડા#EBમકાઈ વડા

#30mins#Cookpadindia મકાઈ ના વડા (ભજીયા)

#સુપરશેફ3મકાઈ પ્રોટીન થી ભરપૂર, પચવામાં હલકી અને વરસાદની ઋતુમાં ખાવામાં ખૂબ જ સારી એટલે મેં મકાઈ માંથી મકાઈના વડા બનાવ્યા છે.

#GA4#Week8#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#November2020મારી દીકરી ની મોસ્ટ ફેવરીટ. અને એમાં પણ ચીઝ હોય એટલે બાળકોને તો મજા જ પડે. મકાઈ એ એક હેલ્ધી વાનગી છે. ખૂબ જ સરળ અને ફટાફટ તૈયાર થઈ શકે છે.

#FFC6 મકાઈ ના રોટલારોટલા ખાવા હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પછી એ મકાઈ નો હોય બાજરા નો કે જુવાર નો તો આજે મેં વ્હાઈટ મકાઈ ના લોટ માં થી રોટલા બનાવ્યા છે.

આ મકાઈ નો ચેવડો દેશી મકાઈ માંથી બનાવા માં આવે છે જ્યારે પણ બજાર માં દેશી મકાઈ મળે એમાં લઈ આવી ને બનાવે દઈએ છે.અમારા ઘર માં બધા ને ભાવે છે. આમાં મકાઈ ને છીનવી મેહનત છે પણ લાગે સરસ અને ભાવે પણ એટલે મેહનત કરી લેવ છું

#MRCPost 5શેકેલા મકાઇ મેજીક Ghanan Ghanan Ghir Ghir Aayi BadraDhamal Dhamak Goonje Badra ke DankeChamak Chamak Dekho Bijuriya Chamke...Man Dhadakaye badarawa.... આ બધાં ની વચ્ચે સૌથી વધુ મકાઇ ના શેકેલા ભૂટ્ટા ખાવા ની તીવ્ર ઈચ્છા થાય છે.... મોન્સુન સીઝન શેકેલી મકાઇ ના મેજિક વગર અધુરી છે

#MFF મોન્સુન ફૂડ ફેસ્ટિવલ વરસાદ ની મોસમ માં મકાઈ લોકોને ખાવા ખૂબ ગમે છે. આખી દુનિયા માં મકાઈ લોકપ્રિય છે. મકાઈ ઘણી જુદી જુદી ટાઈપ નાં મળે છે. મકાઈ સ્વાદ માં તો સારા લાગે j છે સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદેમંદ છે. તાજા મકાઈ પોષક તત્વોથી ભરપુર છે. આંખો નું તેજ વધારવા માં મદદરૂપ. કેલ્શિયમ સારી માત્રા માં હોવાના લીધે હાડકા મજબુત રહે છે. કિડની ની સમસ્યા માં ફાયદેમંદ. કેલેરી ઓછી અને ફાઇબર વધુ હોવાના કારણે વજન ઓછું કરવા માં મદદરૂપ. આયર્ન ની માત્રા વધુ હોવાના કારણે હિમોગ્લોબીન વધારવા માં મદદરૂપ .યાદશકિત વધે છે. આજે મે નાસ્તા માં પાનકી બનાવી છે,જેને કેળા નાં પાન ઉપર પાથરી ને બનાવવામાં આવે છે.

#સાતમઆઠમ#India2020#વેસ્ટઇન્ડિયા#ગુજરાતઆજે હું તમારા માટે બાજરી જુવાર અને મકાઈ મિક્સ લોટ ના વડા ની રેસીપી લઈ ને આવી છું આ રેસિપી સાતમ આઠમ ની પરંપરાગત રેસિપી છે જે ગુજરાતી લોકો ના ઘરમાં અને તહેવારો માં બનાવવા માં આવે છે જેને તમે ચા સાથે નાસ્તા માં પણ લઈ શકો છો આમ આ રેસિપી સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્દી પણ છે તો તમે પણ બનાવજો.

#RC1 યેલ્લો રેસિપી. મકાઈ પોષક તત્વો થી ભરપૂર હોય છે. હેલ્થી તેમજ પચવામાં હલકું ધાન્ય છે. મકાઈ નું શાક એક ફ્રેન્ડ પાસેથી બનાવતા શીખી છું.

#FDS#Friendship day special#jain recipe#SJR#corn pakode#corn recipe#lonawala corn pakoda વરસાદી માહોલ માં ગરમાગરમ તાજી લીલી મકાઈ ના ડોડા શેકી ને ખાવા ની મજા તો અનેરી છે જ પણ એ જ મકાઈ ના દાણા ના પકોડા ને સાથે લીલી ચટણી કે સૉસ કે ગરમાગરમ ચ્હા...બીજું કાંઈ ન ખપે...મારી ફ્રેન્ડ દિપાવલી ના આ ફેવરીટ...