સૌ પ્રથમ બાસમતી ચોખા રાંધી લો... અને કેપ્સિકમ, ડુંગળી, ગાજર, ટામેટા ઝીણા સમારી લો...

હવે ઘી મૂકી ડુંગળી, ટામેટા, ગાજર, કેપ્સિકમ, વટાણા, બધું સાંતળી લેવાનું છે... તેમાં હળદર, લાલ મરચું, ગરમ મસાલો, ધાણાજીરું, મીઠુ ઉમેરો... હવે તેમાં 2 કપ જેટલું પાણી ઉમેરો... અને ઢાંકી દો.... 10 મિનિટ પછી ચેક કરી લો.....

પાણી બધું બાળી દેવાનું છે.... હવે રાંધેલો ભાત અને રેડી કરેલી ગ્રેવી મિક્સ કરો... ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે....