સંભાર બનાવ વા માટે તુવેર દાળ બટાકા રીંગણ નાખી બફવની બીજા કોઈ શાક ભાજી પણ નાખી સકયે નાખવા હોઇતો વઘાર કરવા માટે તેલમાં રાઈ જીરું હિંગ લીમળી લવિંગ મરી કોકમ પછી ડુંગળી ટમેટું લીંબુ નાખી ચળવા દયો ચલીજય એટલે ફફેલી દાળ એડ કરો ઊકળી જાય એટલે સંભાર મસાલો લીલાં ધાણા નાખો તો ત્યાર છે સંભાર

ઢોંસા બનાવ માટે એક નોનસ્ટિક ના તવામાં સાવ આછું ખીરું પાથરો કળક થઈ એટલે બટાટાનો માવો એડ કરી બેય સાઇડથી વળવાનો

તો તૈયાર છે મસાલા ઢોસા