સૌપ્રથમ લોટ લઈ ને તેમાં કોથમીર ઉમેરો ત્યારબાદ તેની અંદર લસણ નાખો

એ પછી તેમાં ચટણી મીઠુ જીરૂ અને હળદર ઉમેરો અને પછી તેમાં તેલ ઉમેરો

ત્યારબાદ તેને બરાબર રીતે મિક્સ કરો અને તેમાં પાણી ઉમેરતા જાવ અને એક લોટ બાંધી ને તૈયાર કરો

ત્યારપછી એ લોટ નું લુવુ કરી ને તેને બરાબર રીતે ગોળ આકાર માં રોટલી ની જેમ વણી લો

એ પછી તેને એક લોઢી માં તેલ મૂકી ને તેનાં વડે શેકી લો, ત્યારબાદ તને ગરમાગરમ ચટણી અથવા દહીં વડે સર્વે કરો.