અળવી ના પાત્રા (Arvi Patra Recipe In Gujarati)

Nisha Patel
Nisha Patel @cook_30712860
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 લોકો માટે
  1. 250અળવીના પાન
  2. 200 ગ્રામબેસન
  3. 100 ગ્રામચોખાનો કકરો લોટ
  4. 100 ગ્રામદહીં
  5. 1 ચમચીઆદુની પેસ્ટ
  6. 3 ચમચીલીલા મરચાની પેસ્ટ
  7. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  8. 3 ચમચીખાંડ
  9. 3 ચમચીતલ
  10. 1/2મેથીના દાણા
  11. 10 નંગલસણની કરી
  12. 4મીઠી લીમડી ના પાન
  13. 1 ચમચીહળદર
  14. 1/4બેકિંગ સોડા
  15. 1/6 ચમચીહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    અળવીના પાન ધોઈ લો
    એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ, ચોખાનો લોટ, દહીં એડ કરી મિક્સ કરો એમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ, લસણની પેસ્ટ, મીઠું,હળદર,બેકિંગ સોડા, પાણી એડ કરી જાડું ખીરું બનાવી લો

  2. 2

    અળવીના પાન પર ખીરું લગાવી ગોળ વીટી દો.

  3. 3

    એક ઢોકરાના પેનમાં અળવીના પાન બાફી લો.

  4. 4

    બફાઈ જાય પછી ઠંડા કરી ગોળ ગોળ કટિંગ કરી લો.

  5. 5

    એક કડાઈમાં તેલ મૂકી રાઈ,લસણ, હિંગ, લીમડી, મેથીના દાણા વઘાર કરી લો.
    બાફેલી અળવી એડ કરી મિક્સ કરો.

  6. 6

    હવે અળવીના પાત્રા સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Nisha Patel
Nisha Patel @cook_30712860
પર

Similar Recipes