પેલા બટાકાને છોલી લેશો પછી તેને કટ કરીને બાફવા મૂકીશું. પછી પ્રેશર કૂકરમાં ત્રણ થી ચાર સિટી થાય પછી ગેસ બંધ કરી દેશું.પછી બટેકા ને થોડા ઠંડા થવા દો.પછી તેને કટ કરી લેવું.

પછી ઉપરથી ગરમ મસાલો આપણે એડ કરી સુ.તો તૈયાર છે આપડું રસાવાળુ શાક.આ સાપને ગરમ ગરમ રોટલી સાથે સર્વ કરો તો બહુ મજા આવે છે ખાવા ની. અને ભાત સાથે પણ બહુ જ મસ્ત લાગે છે.તો તમે ભી ટ્રાય કરો.