નાયલોન ખમણ (Nylon Khaman Recipe In Gujarati)

Rashmi Pomal
Rashmi Pomal @yamiicooking111

ગુજરાતી

#FFC1

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
5 લોકો
  1. 500 ગ્રામબેસન
  2. 700મીલી પાણી
  3. 100 ગ્રામખાંડ
  4. 25 ગ્રામમીઠું
  5. 17 ગ્રામલીંબુ ના ફૂલ
  6. 10 ગ્રામખાવા નો સોડા
  7. 1વાટકો ખાંડ નું પાણી
  8. 5લીલા મરચાં
  9. 2ચમચા તેલ
  10. 2 ચમચીરાઈ
  11. 1 ચમચીહળદર
  12. 1/4 ચમચીહિંગ
  13. મીઠો લીમડો 8,10 પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બેસન ને ચાળી લો.

  2. 2

    હવે આ બેસન માં મીઠું, ખાંડ, લીંબુના ફૂલ, હળદર જે માપ આપ્યાં છે એ મુજબ લઈ તેમાં મિક્સ કરો.

  3. 3

    હવે આ લોટ માં ધીમે થી પાણી ઉમેરતા જાવ. અને સારી રીતે બેટર તૈયાર કરો.

  4. 4

    હવે આ બેટર માં સોડા નાખી ખૂબ હલાવો. આ બેટર ને એક થાળીમાં માં લઇ 20 મિનીટ સ્ટીમ કરો.

  5. 5

    સ્ટીમ થયેલાં ખમણ ને થોડી વાર ઠંડા થવા દો. ત્યાર બાદ તે ખમણ પર એક ચમચો ખાંડ નું પાણી છાંટો.

  6. 6

    હવે વગારીયા માં તેલ લઈ તેમાં રાઈ,હિંગ, લીમડા ના પાન, લીલાં મરચાં ના ટુકડા નાખી વગાર કરી તે વગાર ને ખમણ પર નાંખી તેના પર સમારેલા લીલાં ધાણા વડે ગાર્નીશ કરો.

  7. 7

    ખમણ ને લસણ,લાલ મરચાં ની તિકખી ચટણી ને ખજુર આંબલી ની મીઠી ચટણી જોડે સર્વ કરો.

  8. 8

    નોંધ:નાયલોન ખમણ માં બેસન, ખાંડ મીઠું, લીંબૂ ના ફૂલ,સોડા નાં માપ આપેલા છે એ મુજબ જ લેવા....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rashmi Pomal
Rashmi Pomal @yamiicooking111
પર
healthy cooking.. love cooking.... enjoy cooking....😊subscribe my u tube channel : https://youtube.com/@rashmi.pomal.kitchen?si=J98xeN-rCQh-hPU6follow on:https://www.facebook.com/rashmi.pomal.5?mibextid=ZbWKwL
વધુ વાંચો

Similar Recipes