કોર્ન ઈન કોકોનટ ગ્રેવી (Corn In Coconut Gravy Recipe In Gujarati)
Sangita Vyas @Sangit
માઇલ્ડ અને સ્પાઇસી બંને રીતે બનાવી શકાય છે..પણ કોકોનટ ગ્રેવી માં હું માઈલ્ડ રીત જ પસંદ કરું છું..
કોર્ન ઈન કોકોનટ ગ્રેવી (Corn In Coconut Gravy Recipe In Gujarati)
માઇલ્ડ અને સ્પાઇસી બંને રીતે બનાવી શકાય છે..પણ કોકોનટ ગ્રેવી માં હું માઈલ્ડ રીત જ પસંદ કરું છું..
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મકાઈને બાફીને ઠંડા થાય એટલે દાણા છૂટા કરી લેવા અને નાળિયેર ને ગ્રેટ કરીને મિક્સર માં એનું દૂધ કાઢી લેવું.
- 2
ડુંગળી ટામેટા ને એકદમ ઝીણા ટુકડા કરી લેવા
- 3
હવે એક પેન માં તેલ લઇ જીરું નો વઘાર કરી ડુંગળી સાંતળી લેવી, transparent થાય એટલે ટોમેટો એડ કરી આદુ મરચા ની પેસ્ટ એડ કરી સાંતળી લેવું
- 4
બધું એકરસ થાય એટલે તેમાં નાળિયેર નું દૂધ એડ કરી મીઠું નાખી સતત હલાવ્યા કરવું જેથી દૂધ ફાટે નહિ.
- 5
ત્યારબાદ તેમાં મકાઈ ના દાણા એડ કરી બધા મસાલા કરી લેવા..જરૂર મુજબ થીક ગ્રેવી થાય એટલું પાણી ઉમેરવું.
- 6
૨-૩ મિનિટ માટે ઉકળવા દેવું.
આ શાક ને બનતા વાર નથી લાગતી જો મકાઈ ના દાણા બાફેલા રેડી હોય તો.. - 7
તો તૈયાર છે મકાઈ નું કોકોનટ ગ્રેવી વાળુ શાક,ઉપરથી ધાણા સ્પ્રિંકલ કરવા...
પરાઠા કે ગરમાગરમ રોટલી સાથે સરસ લાગે છે..
મે પરાઠા સાથે સર્વ કર્યું છે..
- 8
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
always exited to try new recipes..👍🏻
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
સ્વીટ કોર્ન કરી ઈન કોકોનટ ગ્રેવી
#RB11 : સ્વીટ કોર્ન કરી ઈન કોકોનટ ગ્રેવીઅમને લોકોને સ્વીટ કોર્ન બહું ભાવે 😋 એટલે મેં સ્વીટ કોર્ન ઈન કોકોનટ ગ્રેવી બનાવી છે. નાળિયેર ના મીલ્ક માં બનાવેલી વાનગી એકદમ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બને છે. સ્વીટ કોર્ન નાના મોટા બધા ને ભાવતી હોય છે.
-
સોયાબીન ઈન કોકોનટ ગ્રેવી (Soyabean In Coconut Gravy Recipe In Gujarati)
બહુ જ હેલ્થી ડિશ છે.. ખાઈ શકાય છે..ટેસ્ટ માં માઇલ્ડ હોય છે જેથી બાળકોને પણ ભાવશે.
-
કોર્ન ઈન કોકોનટ ગ્રેવી (Corn Coconut Gravy Recipe in Gujarati)
#GA4#week14 આ એક હેલ્ધી અને યુનિક રેસીપી છે જે ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે
-
કોર્ન ઈન કોકોનટ ગ્રેવી (Corn In Coconut Gravy Recipe In Gujarati)
આજે લંચ માં બનાવ્યું,સાથે રોટલી અને સલાડ..Full meal થઈ ગયુ અને બહુ મજ્જા આવી. -
કોકોનટ કૂકીઝ (Coconut Cookies Recipe In Gujarati)
#CR#Coconut recipeબહુ સરસ વિષય છે.. કોકોનટ,નાળિયેર..ઘણી વાનગી બનાવી શકાય છે..આજે હું કોકો કૂકીઝ બનાવી રહી છું..આશા છે કે તમને પણ ગમશે.. -
મિંટ આલુ ઈન કેશ્યુ ચીઝ ગ્રેવી(Mint Aloo Cashew Cheese Gravy recipe in Gujarati)
ફુદીના ની ચટણી વાળા બેબી પોટેટો ને મેં અહીંયા એક ક્વિક અને અલગ જ ગ્રેવી માં સર્વ કર્યા છે. ગ્રેવી નો માઈલ્ડ ટેસ્ટ સાથે સ્પાઇસી પોટેટો ખૂબ સરસ લાગે છે. તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરજો.
-
સોયાબીન ઈન મસાલા ગ્રેવી (Soyabean In Masala Gravy Recipe In Gujarati)
એક Healthy મીલ..ડ્રાય પણ બનાવી શકાય અને ગ્રેવી માં પણ..સોયાબીન ના ઘણા ફાયદા છે..ગમે તે ફોર્મ માં બનાવો એ ફાયદાકારક જ છે.. -
કોકોનટ રાઈસ (Coconut Rice Recipe In Gujarati)
#SR#south_rice#નાળિયેર_ભાત#cookpadindia#cookpadgujaratiકોકોનટ રાઈસ એ કેરલ ,તમિલનાડુ કે કર્ણાટક ગમે ત્યાં જાવ ત્યાંના મુખ્ય ખોરાક છે .હું હાલ માં કર્ણાટક છું તો મે જોયું છે ત્યાં સુધી આ રાઈસ અહીંના લોકો રોજિંદા ખોરાક માં લે છે .અહી તાજા નાળિયેર નો ઉપયોગ વધુ થાય છે .મે સૂકું અને તાજુ બંને નાળિયેર યુઝ કર્યું છે.
-
કોર્ન કેપ્સિકમ સબ્જી (Corn Capsicum Sabji Recipe In Gujarati)
આજે આ recipe બનાવી છે તે બહુ જ લાજવાબ અને ટેસ્ટી થઈ છે..પરાઠા સાથે કે બ્રેડ સાથે પણ ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે. એકવાર બનાવી જોજો.. -
કોર્ન-પનીર ગ્રેવી
#goldenapron3#week1#રેસ્ટોરેન્ટ આ ગ્રેવી થી બનતી સબ્જી છે.સામાન્ય રીતે ગ્રેવી વાળા શાક ને બનાવવા માં વાર લાગતી હોય છે, પણ અહીં મેં ખૂબ જલ્દી બને આવી રેસિપી શેર કરી છે.તમે પણ જરૂર થી બનાવજો કોર્ન-પનીર ગ્રેવી. અહીં મેં કાજુ સાથે સીંગદાણા નો ભુક્કો પણ વાપર્યો છે તેનાથી ગ્રેવી ઘટ્ટ થશે અને સ્વાદ પણ સારો આવશે.
-
કસાવા ઇન કોકોનટ મિલ્ક ગ્રેવી (Cassava In Coconut Milk Gravy Recipe In Gujarati)
આફ્રિકા ની ઓથેંટીક ડિશ..લીલા નાળિયેર ને ક્રશ કરીને એના દૂધ માં આ ડિશબનાવાય છે..બહુ જ હેલ્થી છે અને one pot mealતરીકે પણ કહી શકાય.. -
મકાઈ નું ગ્રેવી વાળુ શાક (Makai Gravy Shak Recipe In Gujarati)
આ મારું ફેવરિટ શાક છે..અને હું ઘણી સારી અને ટેસ્ટી રીતે બનાવી શકું છું..નાના મોટા બધાને ભાવે છે..દાંત ને પણ exercise મળેછે અને ખોરાક પણ ખૂબ ચાવીનેખવાય છે એ આની ખાસિયત છે.. -
નાળિયેર ની ચટણી (Coconut Chutney Recipe in Gujarati)
# નાળિયેર ની ચટણી ઈડલી,ઢોસા ,ઉત્તપમ, મેદુ વડા સાથે ખવાતી હોય છે. હું પણ બનાવું છું એની રીત તમારી સાથે શેર કરું છું.
-
પોટેટો કોર્ન ક્રીસ્પી (Potato Corn Crispy recipe in Gujarati)
#આલુ... બટાકા વિનાનું આપણું રસોડું જ કલ્પીના શકાય..હું આજે મારી પોતાની બનાવેલી વાનગ લાવી છું. જે ખૂબ સરળ પણ ખૂબ ટેસ્ટી છે.
-
પનીર કોકોનટ લાડુ (Paneer Coconut Ladoo Recipe In Gujarati)
#GA4#Week14#LadooCoconut મારું most favourite ingredient છે. એમાં પણ લડ્ડુ નું નામ આવતા જ નાના મોટા સહુ ના મોઢા માં પાણી આવી જાય. એટલે આજે હું આપની સાથે share કરું છું very easy and tasty કોકોનટ પનીર લડ્ડુ.
-
કોકોનટ રાઈસ (Coconut Rice Recipe In Gujarati)
#સાઉથકોકોનટ રાઈસ સાઉથ ઇન્ડિયા ની ખુબ જ લોકપ્રિય વાનગી છે. બનવા માં ખુબ જ સરળ હોવાથી બાળકો ને લંચ માં પણ આપી શકો છો.
-
બટર સ્વીટ કોર્ન પુલાવ(Butter sweet Corn Recipe in Gujarati)
પુલાવ તો જુદી જુદી રીતે બનાવવામાં આવે છે સ્વીટ કોર્ન બાળકોને અને આપણ ને બધા ને ખુબ પસંદ હોય છે હુ આજે બટર સ્રેવીટ કોર્ન પુલાવ ની રેસીપી સેર કરુ છુ.
-
ટેન્ડર કોકોનટ પાયસમ (Tender Coconut Payasam Recipe in Gujarati)
#KER#ChooseToCookપાયસમ એ કેરલા ની ટ્રેડિશનલ વાનગી છે. મને ટેન્ડર કોકોનટ ખૂબ જ પસંદ છે એટલે મેં આ બનાવવા ની ટ્રાય કરી અને ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બની.
-
કોર્ન ભેળ (Corn Bhel Recipe In Gujarati)
#XSકોઈ પણ પાર્ટી માં સ્ટાર્ટર માં કે બાળકો ના લંચ બોક્સ માં કે સાંજે નાસ્તામાં લઇ શકાય એવી ખુબ જ ટેસ્ટી એવી કોર્ન ભેળ ની રેસિપી આપી છે.
-
મેથી કોફતા ઇન કેશ્યુ ગ્રેવી(Methi kofta in cashew gravy recipe in Gujarati)
#MW2મેથી ની ભાજી ના પાન નો ઉપયોગ કરીને કોફતા બનાવ્યા છે જેને કાજૂ ની મખમલી ગ્રેવી માં મૂકીને સર્વ કર્યા છે. એક નવી અને ટેસ્ટી વાનગી છે. આમેય મેથી, કાજૂ વગેરે ઘટકો આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા ગણાય છે. તેને રોટી, પરાઠા સાથે સર્વ કરી શકો છો. નાના બાળકો પણ હોંશે હોંશે પસંદ કરશે. આમાં લસણ કે ડૂંગળી નો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો નથી, જેથી જૈન મેનુ માં પણ બનાવી શકાય છે.
-
ચીઝ કોર્ન બોલ (cheee corn Ball recipe in gujarati)
#માઇઇબુક #માયઈબૂક #myebookpost6#માયઈબૂકપોસ્ટ6 #માઇઇબુકચીઝ કોર્ન બોલ મારા બહુ જ ફેવરિટ છે. બાળકો ને પણ બહુ પસંદ હોય છે. જે બનાવા માં ખૂબ જ સરળ છે અને જલ્દી બની જાય છે. અને ટેસ્ટ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે. આશા રાખું છું કે તમને જરૂર પસંદ આવશે.
-
ચીઝ કોર્ન બોલ (Cheese Corn Ball)
#weekmeal3#માઇઇબુક#વીકમિલ3#માયઈબૂક#weekmeal3post1#myebookpost6#વીકમિલ3પોસ્ટ1#માયઈબૂકપોસ્ટ6ચીઝ કોર્ન બોલ મારા બહુ જ ફેવરિટ છે. બાળકો ને પણ બહુ પસંદ હોય છે. જે બનાવા માં ખૂબ જ સરળ છે અને જલ્દી બની જાય છે. અને ટેસ્ટ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે. આશા રાખું છું કે તમને જરૂર પસંદ આવશે.
-
કેબીજ ગ્રેવી મન્ચુરિયન (Cabbage Gravy Manchurian Recipe In Gujarati)
#GA4#Week3ચાઈનીઝ માં ને અહિયાં કેબીજના ગ્રેવી મન્ચુરિયન બનાવ્યા છે જે બાળકોને ખુબ જ પસંદ આવે છે અને ખાવામાં પણ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને એકદમ સોફ્ટ પણ બને છે. અને બનાવવામાં પણ ખૂબ જ ઓછો સમય લાગે છે.
-
લોબિયા ઈન મખાના ગ્રેવી
#જૈન#goldenapron#post25ચોળા ને હિન્દી માં લોબિયા કહેવામાં આવે છે. ચોળા લગભગ ગ્રેવી વાળા જ બનાવીએ છીએ અને ગ્રેવી માં ડુંગળી લસણ હોય છે. પણ આ રીતે ગ્રેવી બનાવશો તો બધાંને ભાવશે અને ખબર પણ નઇ પડે કે ગ્રેવી માં ડુંગળી લસણ ઉપીયોગ જ નથી થયો.
-
કોર્ન કેપ્સીકમ મસાલા (Corn capsicum masala recipe in Gujarati)
#MDC#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad મધર્સ ડે જ્યારે નજીક આવી રહ્યો છે ત્યારે મેં આજે કોર્ન કેપ્સીકમ મસાલા બનાવ્યું છે. આ સબ્જી મારા મમ્મી ખૂબ જ સરસ બનાવે છે અને મેં તેમની પાસેથી જ આ સબ્જી શીખી છે. એટલા માટે આજે હું મધર્સ ડે નિમિત્તે મારી આ રેસીપી મારા મમ્મી ને અર્પણ કરું છું. કોર્ન કેપ્સીકમ મસાલા બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે અને તે ઘરમાં અવેલેબલ હોય તેવી જ સામગ્રી માંથી સરસ રીતે બની જાય છે. અમેરિકન મકાઈ, કેપ્સીકમ અને પનીરના ઉપયોગ દ્વારા બનાવવામાં આવતું આ શાક ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.
-
કોર્ન કોકોનટ કરી (Corn coconut curry recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1#પોસ્ટ6#માઇઇબુક#પોસ્ટ29આજે એક બહુ સરળ અને ઓછા મસાલા વાળું પણ સ્વાદિષ્ટ શાક જોઈશું. ચોમાસામાં જ્યારે મકાઈ સરસ મળે ત્યારે ફાઇબર થી ભરપૂર મકાઈ નો ઉપયોગ આપણે કરવો જોઈએ.
-
મસાલા વેજીટેબલ ભાત (Masala Vegetable Rice Recipe In Gujarati)
લંચ બોક્સ માં પણ ભરી શકાય અને એક meal તરીકે પણ લઈ શકાય..બહુ જ સહેલી રીત છે .ભાત વધ્યા હોય તો પણ બનાવી શકાય અને ફ્રેશ ભાત બનાવી ને પણ કરી શકાય. -
હર્બલ કોર્ન કોકોનટ કરી,🍵(herbal corn coconut curry recipe in Gujarati)
#સુપેરશેફ 1#માઇઇબુક(પોસ્ટઃ3) અાપણે કોકોનટ કરી તો ઘણી વાર ખાધી હશે.પણ આજે એકદમ ફ્લેવરફુલ અને હેલ્ધી કરી બનાવવાનો વિચાર આવ્યો.(ખાસ નોંધ: આ કરી ને વધુ ઉકાળવી નહીં.)
-
સ્વીટ કોર્ન પીઝા (Sweet Corn Pizza Recipe In Gujarati)
#CDY ચિલ્ડ્રન ડે પર તમારા બાળક ને ઘરે જ સ્વીટ કોર્ન પીઝા બનાવી ને ખવડાવો બાળકો ને પીઝા નું નામ સાંભળી ને જ મોં માં પાણી આવી જાય છે પીઝા દરેક બાળક ને પસંદ હોય છે
-
ચીઝી પાસ્તા ઈન રેડ ગ્રેવી (Cheesy Pasta In Red Gravy Recipe In Gujarati)
લંચ બોક્સ રેસિપી#LB : ચીઝી પાસ્તા ઈન રેડ ગ્રેવીપાસ્તા નું નામ સાંભળતા નાના મોટા બધા ના મોઢા માં પાણી આવી જાય છે. થોડા સ્પાઈસી હોય તો ખાવાની મજા આવે. હું પાસ્તા માં થોડા વેજીટેબલ નાખી ને બનાવું છું તો એ બહાને છોકરાઓ ને green વેજીટેબલ ખવડાવી શકાય. તો આજે મેં રેડ સોસ વાળા પાસ્તા બનાવ્યા.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15680852
ટિપ્પણીઓ (2)