ઘૂઘરા (Ghughra Recipe In Gujarati)

Dhara Gangdev 1
Dhara Gangdev 1 @Dhruvi

ઘૂઘરા (Ghughra Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૪૦૦ ગ્રામ કાજુ
  2. ૨૦૦ ગ્રામ બદામ
  3. ૧૦૦ ગ્રામ કોપરાનો ભૂકો
  4. ૧૦૦ ગ્રામ મોળો માવો
  5. ૧૦૦ ગ્રામ કીસમીસ
  6. ૧ ચમચીઇલાયચી પાઉડર
  7. દળેલી ખાંડ
  8. ૫૦૦ ગ્રામ ઘી
  9. દૂધ
  10. ૪૦૦ ગ્રામ મેંદો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ઘૂઘરા ના પડ માટે મેંદામાં ૪ ચમચી ઘી નાખી દૂધ થી નરમ કણક બાંધી ઢાંકવી.

  2. 2

    પૂરણ માટે કાજુ, બદામ નો ભૂકો કરી તેમાં ઇલાયચી પાઉડર, દળેલી ખાંડ, કીસમીસ,કોપરાનો ભુકો અને માવો સેકી બધુ મિક્સ કરવું.

  3. 3

    ત્યાર બાદ મેંદાની કણક માંથી નાની નાની પૂરી વણી તેમાં પૂરણ મૂકી પૂરી ને બંધ કરી ઘૂઘરા વાળી મિડિયમ તાપે ઘીમાં બદામી રંગના તળવા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dhara Gangdev 1
પર

Similar Recipes