પનીર ની recipe બનાવવા માટે ઘરે પનીર બનાવીએ તો પરફેક્ટ રિઝલ્ટ આવે છે અને વાનગી પણ હેલ્થી અને ટેસ્ટી બને છે .

ઘર નું બનાવેલું પનીર હંમેશા ચોખ્ખું હોય છે..અને એની બનાવેલી રેસીપી પણ બહું જ સરસ બને છે.મારા ઘરે ઘણું ગાય નું દૂધ ભેગી થઈ ગયું હતું તો એમાંથી એક લીટર દૂધ લઇ,ફાડી ને પનીર બનાવ્યું અને એકદમ સરસ ક્યુબ્સ માં પનીર થયું..અને એક લીટર દૂધમાંથી ૨૫૦ ગ્રામ પનીર તૈયાર થયું.

#પનીર

#માઇઇબુક#પોસ્ટ7

પનીર ઘરે બનાવી શકાય છે.જે બહાર જેવું જ મુલાયમ અને સોફ્ટ બને છે.સાથે ઘરે બનાવેલું હોવાથી તંદુરસ્તી માટે પણ ઉત્તમ છે.

#ઇબુક૧#૩૯પનીર એ પ્રોટીન થી ભરપૂર છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયી છે. આપણે સૌ પનીર ઘરે બનાવતા જ હોઈએ છીએ. પનીર ને જ્યારે સ્ટાર્ટર માં વાપરવું હોય અથવા એમ જ ખાવું હોય ત્યારે તેને બનાવતી વખતે જ સ્વાદ વાળું બનાવીએ તો મજા આવે છે.

#ઈસ્ટભારત ના દરેક રાજ્ય ની ખોરાક પદ્ધતિ ખૂબ જ સરસ છે અને દરેક ની એક ખાસિયત છે આજે મેં બંગાળ ની મીઠાઈ રસગુલ્લા બનાવ્યા છે જે ખૂબ સરસ બન્યા છે

#દૂધ#જૂનસ્ટારદૂધ માંથી બનતી અનેક વાનગી માં પનીર મુખ્ય છે. આપણે સૌ પનીર ઘરે બનાવતા જ હોઈએ છીએ. આજે મેં હર્બસ નાખી ને પનીર બનાવ્યું છે. જે પનીર ટીકા તથા બીજા કોઈ પણ વાનગી માં વાપરી શકાય છે.

#mrઆજે કઈક નવું કરવાનો વિચાર આવ્યો..દૂધ ની આઇટમ માં થી recipe બનાવવાની છે, શ્રાદ્ધ માં ચોખા નો દૂધપાક તો બનાવતા જ હોઈએ છીએ પરંતુ આજે મે પનીર નો દૂધપાક બનાવ્યો છે..પનીર પણ ઘરે જ બનાવ્યું..આ દૂધપાક બનાવવામાં અમુક tricks છે જે તમે ફોલો કરશો તો એકદમ યમ્મી અને ટેસ્ટી દૂધપાક તો બનશે જ અને કઈક અલગ રીતે કર્યા નો આનંદ અને સુપર્બ ટેસ્ટ create થશે..

#ATW2#TheChefStory#sweetrecipeબંગાળી ભોજન માં શાકાહારી અને બિન શાકાહારી ભોજન ની ઘણી વિશેષતા છે. બંગાળી મીઠાઈઓ ની ચાહના તો બંગાળ બહાર પણ એટલી જ વિસ્તરી છે. બંગાળી મીઠાઈઓ માં છેના (પનીર) નો ઉપયોગ ઘણો થાય છે. રસગુલ્લા સિવાય ચમચમ, સંદેશ, મીષ્ટિ દોઇ, ખીર કદમ, કાચા ગુલ્લા, પાયેશ પણ એટલી જ પ્રચલિત છે. મલાઈ ચોપ પણ એક બંગાળી મીઠાઈ છે જેમાં માવા તથા મલાઈ નું સ્ટફિંગ હોય છે. આ સ્વાદિષ્ટ અને રસીલી મીઠાઈ માં મેં થોડો ટ્વિસ્ટ આપી મીઠાઈ બનાવી છે. મેં માવા સાથે ન્યુટેલા અને અખરોટ નું સ્ટફિંગ વાપર્યું છે.

#માઇઇબુક#સ્વીટરેસીપી#વિકમીલ૨આ સ્વીટ ને ફ્રેશ બનાવી ને ખાવા ની મજા આવે છે.એકદમ દાણાદાર ટેકસચર હોય છે.

#વિકમીલ2

#mrઘરે બનાવેલું છે..પનીર ટિક્કા માં આ પનીર નો ઉપયોગ કરીએ તો એક્સ્ટ્રા સ્વાદીષ્ટ લાગે છે .

#GA4#week24

#DTR#cookpadindia#cookpadgujarati

#તવા

#cookpadgujarati#Cookpadindia#TRO

#mrPost 5 આ મિલ્ક શેક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બને છે.અને પેટ ની ગરમી નો નાશ કરી ઠંડક આપે છે.

#goldenapron3

#KR નાના બાળકો ને પસંદ પડે તેવું મેંગો સાથે પનીર નું કોમ્બિનેશન ખૂબ જ સરસ લાગશે છે.જે પાર્ટી માં સર્વ કરી શકાય.

#ઈસ્ટ#પોસ્ટ 2#"રસમલાઈ" પૂવૅ ભારતની એક મિઠાઈ છે. બંગાળમાં તેને રોસોમલાઈ કહેવાય છે.જે મોટેભાગે ડેઝર્ટમા લેવાતું હોય છે. જે એક પનીરથી બનાવેલ રસગુલા આકારનુ હોય છે જે મલાઈના રસમાં ડૂબેલું હોય છે. જેના રસમાં કેસર હોય છે માટે તે પીળા રંગનું હોય છે. જેમાં ઉપર ડા્યફૂ્ટની કતરણ નાખેલ હોય છે. જે આપણે ફરાળમા પણ લઈ શકાય છે.મોટેભાગે બધાં ને આ વાનગી ખૂબ ભાવતી હોય છે.

suhanikgatha#suhani

#મિલ્કી

#ઇબુક૧

#GA4#WEEK6

#દૂધ

#RB20