દૂધી ના મુઠીયા (Bottle Gourd Muthia Recipe In Gujarati)

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
Ahmedabad
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨૫૦ ગ્રામ દૂધી
  2. ૧ ટેબલ સ્પૂનવાટેલા આદુ અને મરચાં
  3. ૧ ટેબલ સ્પૂનતેલ મોણ માટે
  4. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  5. ૧ ટેબલ સ્પૂન લાલ મરચું
  6. ૧/૪ ટી સ્પૂન હળદર
  7. ૧/૪ ટી સ્પૂન હીંગ
  8. ૧ ટી સ્પૂનખાંડ
  9. ૧ ટી સ્પૂનચણા નો લોટ
  10. ૧ વાટકીઘઉં નો લોટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ૧ તાંસળા મા લોટ સિવાયની બધી સામગ્રી ભેગી કરી મસળો.... એમાં પાણી નથી નાંખવાનું.... હવે હળવે હાથે આંગળીઓ ની મદદ થી લોટ મીક્ષ કરો

  2. 2

    હથેળી તેલ અને પાણી વાળી કરી વાટા વાળો... અને એને તેલ લગાવીને ગરમ કરેલા ઢોકલીયા મા ગોઠવો... એવી રીતે બધા વાટા બનાવી ઢોકલીયા મા મૂકો....હવે ઢાંકણ ઢાંકી ને ૩૦ મિનિટ થવા દો ઢાંકણ ખોલી ને જોઈ લો... જો ચડી ગયા હોય તો ગેસ બંધ કરી દો

  3. 3

    થોડી વાર સિજાય એટલે ઢાંકણ ખોલી ૧ મુઠીયાનો વાટો બહાર કાઢી એને શીંગ તેલ નાખી છુંદા સાથે ગરમાગરમ ખાઇ પાડો... બાકી ના વાટાને કાપી લો અને એને વઘારી લો

  4. 4
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
પર
Ahmedabad

ટિપ્પણીઓ (23)

Similar Recipes