બ્રેડ પનીર પકોડા (Bread Paneer Pakoda Recipe In Gujarati)

Name: બ્રેડ પનીર પકોડા (Bread Paneer Pakoda Recipe In Gujarati)
Yield: 2 વ્યકિત
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 4 નંગ બ્રેડ; 2 નંગ બાફેલા બટાકા; 2 સ્લાઈઝ પનીર; 1 ટેબલ સ્પૂન ગ્રીન ચટણી; 1 ટેબલ સ્પૂન ખજૂર-આંબલી ની ચટણી; 1 ટી સ્પૂન લીલા મરચાં ની પેસ્ટ; 1/2 ટી સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર; 1 ટી સ્પૂન ધાણાજીરા નો પાઉડર; 1 ટેબલ સ્પૂન આમચૂર પાઉડર; 1 ટેબલ સ્પૂન સમારેલી કોથમીર; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 1 કપ બેસન; 2 ટેબલ સ્પૂન ચોખા નો લોટ; 1/4 ટી સ્પૂન હળદર; તળવા માટે તેલ

Hemaxi Patel @Hemaxi79

#CB7
#week7
#છપ્પન ભોગ ચેલેન્જ

વધુ વાંચો

બ્રેડ પનીર પકોડા (Bread Paneer Pakoda Recipe In Gujarati)

Hemaxi Patel @Hemaxi79

#CB7
#week7
#છપ્પન ભોગ ચેલેન્જ

ઘટકો

20 મિનિટ

2 વ્યકિત

4 નંગબ્રેડ
2 નંગબાફેલા બટાકા
2સ્લાઈઝ પનીર
1 ટેબલ સ્પૂનગ્રીન ચટણી
1 ટેબલ સ્પૂનખજૂર-આંબલી ની ચટણી
1 ટી સ્પૂનલીલા મરચાં ની પેસ્ટ
1/2 ટી સ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
1 ટી સ્પૂનધાણાજીરા નો પાઉડર
1 ટેબલ સ્પૂનઆમચૂર પાઉડર
1 ટેબલ સ્પૂનસમારેલી કોથમીર
મીઠું સ્વાદ મુજબ
1 કપબેસન
2 ટેબલ સ્પૂનચોખા નો લોટ
1/4 ટી સ્પૂનહળદર
તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

એક બાઉલમાં બેસન, ચોખા નો લોટ, હળદર,મીઠું અને પાણી ઉમેરી ખીરૂ તૈયાર કરી લેવું. એક કડાઇ માં તેલ ગરમ કરવા મુકવું.
2

બીજા એક બાઉલમાં બાફેલા બટાકા મેસ કરી તેમાં લીલા મરચાં ની પેસ્ટ, લાલ મરચું પાઉડર, ધાણાજીરુ પાઉડર, આમચૂર પાઉડર, સમારેલી કોથમીર અને મીઠું ઉમેરી પુરણ બનાવી લેવું.
3

હવે 2 બ્રેડ ઉપર ગ્રીન ચટણી અને બીજા 2 બ્રેડ ઉપર ખજૂર-આંબલી ની ચટણી લગાવી પછી એક બાજુ બટાકા નું પુરણ અને બીજી બાજુ પનીર મુકવું.
4

હવે બંને બ્રેડ ને ભેગી કરી હથેળી મા દબાવી લેવી. પછી તેને બેસન ના ખીરા માં બોળી ગરમ તેલ માં પકોડા ને તળી લેવા.
5

હવે તેને વચ્ચે થી કટ કરી ગ્રીન ચટણી અને ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરો.
6