બટેટાના માવામાં આદુ, મરચાની પેસ્ટ,લસણની પેસ્ટ,ગરમ મસાલો મીઠું,લીંબુ નો રસ,લીલા ધાણા ચપટી હીંગ અને હળદર નાખી હલાવી લ્યો અને ગોળ ગોળાવાળી લ્યો

તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે બ્રેડ ની કોર કાપી બ્રેડ ને પાણી માબોળી પાણી નિતારી બટાકા નો માવો મૂકી ગોળ વાળી ચણાના લોટ ના ખીરા માં બોળી તેલ મા તળવા મૂકો બને બાજુ ગુલાબી થાય એટલે ઉતારી લ્યો

તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ બ્રેડ પકોડા ને ચટણી સાથે સર્વ કરો