મેથી નાં સક્કરપરા (Methi Sakkarpara recipe in Gujarati)

Sonal Gaurav Suthar
Sonal Gaurav Suthar @soni_1

#WDC
Women's Day Celebration
#cookpadgujarati

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 mins.
6 servings
  1. 2 વાડકીઘઉં નો લોટ
  2. 1 વાડકીમેંદો
  3. 1 વાડકીસમારેલી મેથી
  4. 1 tspઅજમો
  5. 1 tspહળદર
  6. 1 tspલાલ મરચું
  7. 1 tspતલ
  8. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  9. તેલ મોણ માટે
  10. તેલ તળવા માટે
  11. પાણી જરૂર મુજબ
  12. મસાલો:
  13. 1/2 tspલાલ મરચું
  14. 1/4 tspસંચળ પાવડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 mins.
  1. 1

    એક વાસણ માં બંને લોટ લઈ એમાં બધા મસાલા, મીઠું, તલ, અજમો અને સમારેલી મેથી તથા તેલ નું મોણ નાખી મિક્સ કરો.

  2. 2

    જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી થોડો કઠણ એવી કણક બાંધો. દસ મિનિટ ઢાંકી ને રાખી પછી માપસર નાં લુઆ કરી લો.

  3. 3

    લુઆ માં થી મોટો રોટલો વણી એના શક્કરપારા જેવા ટુકડા માં કાપી લો અને મધ્યમ આંચ પર તળી લો. તળાઈ જાય એટલે ઉપર થી લાલ મરચું અને સંચળ નો મિક્સ પાવડર ભભરાવી ચા સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonal Gaurav Suthar
પર

Similar Recipes