મેથી ના શક્કરપારા (Methi Shakkarpara Recipe In Gujarati)

Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૩-૪ લોકો માટે
  1. ૧ કપઘઉં નો લોટ
  2. ૧/૨ કપમેથી
  3. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  4. ૧/૨ ટી સ્પૂનહળદર
  5. ૧ ટી સ્પૂનલાલ મરચું
  6. ૧ ટી સ્પૂનધાણાજીરુ
  7. ચપટીહિંગ
  8. ૧/૨ ટી સ્પૂનતલ
  9. ૩ ટી સ્પૂનતેલ મોણ માટે
  10. ૧/૪ કપદહીં/છાસ
  11. પાણી જરૂર મુજબ લોટ બાંધવા
  12. તેલ તળવા માટે
  13. સર્વ કરવા માટે
  14. ચા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક તાસ મા ઘઉં નો લોટ લો.તેમાં મીઠું,મરચું,હળદર,ધાણાજીરુ અને હિંગ નાખો.ત્યાર બાદ તેમાં ધોયેલી મેથી અને મોણ નાખો. દહીં નાખી બધું મિક્સ કરી ને જરૂર મુજબ પાણી નાખી ને પરોઠા જેવો લોટ બાંધવો.

  2. 2

    લોટ ને ઢાંકી ને દસ મિનિટ માટે રહેવા દો.ત્યાં બાદ તેમાંથી થોડો મોટો લુવો લઈ ને મોટું પરોઠું વણી લો.ત્યાર બાદ તેના કાપા પાડી લો.

  3. 3

    હવે તેલ ગરમ કરો.તેમાં કાપા પાડેલા શક્કર પારા ગુલાબી રંગ ના તળી લો.આવી રીતે બધા લુવા ના શક્કર પારા વણી ને તળી લો.

  4. 4

    તો તૈયાર છે મેથી ના શક્કરપારા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes