સૌ પ્રથમ એક પેન માં પાણી ઉકળવા મુકો તેમાં જીરૂ,મીઠું, લીલા મરચાં ની પેસ્ટ નાખો અને ઉકળવા દો પછી તેમાં પાપડીયો ખારો નાખી હલાવો અને તેમાં ચોખા નો લોટ નાખો અને બરાબર હલાવો

અને થોડી વાર ગેસ પર બફાવા મૂકી દો બફાઈ જાય એટલે તેના પર મેથિયો મસાલો નાખી ગરમ ગરમ સર્વ કરો